Шампанско Сабя Как да обезглавите бутилката ефектно
Можете да пускате тапите на шампанското по празнични поводи. Всеки, който отвори бутилката със сабя за шампанско, трябва да има очи отстрани. Защото бутилка с благородната капка едва ли може да се отвори по-ефективно.
Ценителите знаят: Ако искате да отворите бутилката шампанско със стил, не пукате тапата, а държите бутилката здраво и я отваряте, като я завъртите. При празнични случаи обаче често не става въпрос за етикета, а по-скоро за ефекта и разбира се можете да пукате тапите. Отпушването на корк се празнува особено зрелищно, ако не просто отворите бутилката, а я насочите с шампанско.
Шампанска сабя: реликва от наполеоновите времена?
Насочването на бутилка шампанско или пенливо вино със сабя за шампанско има дълга традиция. Според легендата сабрингът, както се нарича и отваряне със сабя, се връща към наполеоновите времена, когато се казва, че кавалерийски офицери са отваряли бутилките по този начин по време на тържествата на победата. Ако обаче искате да опитате ръката си в сабята, трябва да знаете как да го направите.
Направете подготовка
На първо място, трябва да се уверите, че бутилката не е била разклатена предварително. В противен случай коркът може да изскочи веднага щом премахнете етикета и жицата от гърлото на бутилката. Уверете се също, че "пътят за стрелба" на корковата тапа е свободен, т.е. не могат да бъдат повредени хора или предмети. Имайте предвид, че коркът може да измине разстояние до 20 метра по време на този ритуал. Освен това вече трябва да имате готови очила, за да можете да излеете фината капка веднага след отваряне.
Как да отворите бутилката със сабята за шампанско
Когато отваряте бутилката, дръжте я далеч от себе си с протегнати ръце. Бутилката трябва да е обърната напред под ъгъл приблизително 44 градуса. След това трябва да насочите сабята за шампанско по шева с едно плавно движение, така че да удари удебеляването на главата на бутилката отдолу. Главата с топчето и коркът трябва да се съборят. Между другото, експертите разливат много малко фино пенливо вино по време на този грандиозен ритуал.