Сезонно нарастващи телета за угояване; повторна оферта

Целият период на отелване започна, което води до спад в цените на 8-дневните телета. Това намаление облекчава интеграторите.

телета

Цените на 8-дневните телета започват сезонния си спад. Средно през септември, 48 кг prim'holstein, предназначен за угояване, струва 161? върната компания, същата сума като през септември 2004 г. Въпреки това стойностите, показани от януари, обикновено са по-високи от предишните години.

Цената на млечно теле от 45 до 50 кг струва 206,5? на глава средно според Ofival, увеличение от 3% в сравнение с миналата година. Причината за това е недостигът на предлагане на пазара: броят на млечните крави е спаднал с 1,4%, което е довело до спад в броя на наличните малки телета. Освен това някои млекопроизводители са решили да запазят телетата си за угояване, насърчени от атрактивните цени на младите говеда.

Настоящият спад на цените е добре дошъл за интеграторите, изправени пред „катастрофални“ резултати в пазар на свръхпроизводство. „Нито едно угоено теле не е продадено на себестойност от началото на годината“, казва Тиери Бертело, генерален секретар на Syndicat de la vitellerie Française. Той оценява загубата на 110? на глава на портата на фермата. Текущите цени достигат 6,30 до 5,40 €/кг труп (срещу 4 до 4,50 € в началото на годината), докато себестойността се оценява на 5,80 €. Последното тримесечие трябва да бъде по-малко трудно, но трябваше да бъдем бдителни по отношение на цената на 8-дневните телета, обяснява той.