Сезонната кошница за месец октомври 2020 г. плодове и зеленчуци за консумация
За здравето, както и за опазване на околната среда, Министерството на земеделието препоръчва да се ядат сезонни плодове и зеленчуци! През този месец октомври 2020 г. по рафтовете пристигат есенни продукти.
Въпреки че е възможно да намерите всички плодове и зеленчуци, независимо от времето на годината, храненето през сезона ви позволява да оцените продуктите на момента и да подпомогнете френското земеделие. За да насочи французите при избора им, Министерството на земеделието публикува онлайн кошницата с плодове и зеленчуци за месец октомври 2020 г.
Този месец есенните зеленчуци се появиха на рафтовете. През октомври за първи път откриваме целина, голям кръгъл корен, чиято земна обвивка трябва да бъде премахната с нож.
Това е и месецът на гъбичките като стриди, сини крака, шийтаке и известната гъба-бутон, която расте на компост във влажна среда в изби или в специализирани сгради. За да избегнете отравяне, най-добре е да се консултирате с фармацевт, за да проверите дали есенното бране не съдържа негодни за консумация гъби.