Сезонен календар Април Сезонен плод; Скъпоценен камък; се
Снимка: iStock (2) Колажна снимка на жената онлайн
В априлския сезонен календар най-накрая намираме любимите си аспержи и ревен. Разберете кои плодове и зеленчуци все още са в сезон през април тук.
Сезонът на аспержите най-накрая започва! Тук можете да разберете кои други местни зеленчуци и плодове могат да бъдат закупени през април и как могат да бъдат приготвени.
Сезонният календар най-накрая тръгва! Тъй като след месеците януари, февруари и март не донесоха много нови плодове и зеленчуци на пазара, първите признаци на пролетта най-накрая се появяват през април. Сега дългоочакваните аспержи отново са на масата и вкусна торта от ревен може да бъде подходящ десерт. Има и прясно отгледан спанак и пролетен лук, а руколата е ново допълнение към сезонния календар за салати през април. Забавлявайте се, откривайки Априлски сезонен календар за местни зеленчуци и плодове!
Сезонен календар за априлски зеленчуци
Аспержи: Всяка година се копнее и започва с радост: сезонът на аспержите! Едва ли някой друг изглежда толкова луд по белите полюси като германците. Защото щом аспержите попаднат в сезонния календар от април, хората ядат каквото могат. Тогава в някои домакинства ястие с аспержи може да се сервира три пъти седмично: класически с картофи и масло или сос Bearnaise, като супа от аспержи, в салата, ризото или киш. За щастие, няма ограничения за въображението ви, когато става въпрос за аспержи.
За мнозина сезонът на аспержите е сезон сам по себе си. За да можете да се насладите широко на популярните зеленчуци до 24 юни, трябва да разгледате нашата обширна и разнообразна колекция от рецепти за аспержи - там ще намерите достатъчно идеи за целия сезон на аспержите и за всеки вкус.
Още факти за сезонните зеленчукови аспержи можете да видите във видеото:
Изображение на бюлетин за диети за жени
Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
Сезонни зеленчуци - пет факта за аспержите
Див чесън: Листата от див чесън, които покриват горското дъно с буйна зеленина и издават чудесно аромат на чесън, са ясен знак за пролетта. Всъщност дивият чесън принадлежи към същия вид растение като чесъна, лука и лука. В сравнение с чесъна обаче дивият чесън не трябва да оставя неприятен лош дъх. През април вече имате възможност да приготвите всички видове див чесън, например в салата, като супа, песто или просто ароматни.
През май дивият чесън губи аромата си. Събрали сме голям избор от рецепти за див чесън, за да можете да приготвите всички възможни варианти на пролетната билка дотогава.
Спанак: От април до май има зимен спанак, пресен от регионално отглеждане. Зелените листни зеленчуци внасят освежаваща нотка във всяко ястие и освен това са невероятно здравословни! Спанакът осигурява желязо, фолиева киселина, калций и цинк, както и витамините провитамин А (бета каротин), витамин С и витамин К1. Спанакът е богат и на фитохимикали, които освен всичко друго имат антиоксидантно, противовъзпалително и стимулиращо имунитета действие. Възползвайте се от здравословните свойства на спанака през април.
Пресен лук: Той вече има пролет в името си и следователно е истински вестител на пролетта: пролетен лук. От март/април до края на лятото лукът, подобен на праз, е в сезонния календар. И без значение дали в салатата, соса, кварка, зеленчуковия тиган или просто върху хляба и маслото, пролетният лук придава приятна свежест и лека пикантност. Трябва да се подчертае и количеството бета-каротин, съдържащо се в пролетен лук, което е важно за очите и мозъка ни и също има противовъзпалителен ефект.
Освен пресни аспержи, див чесън, спанак и пролетен лук, все още има този месец Цвекло, Пащърнак, червено зеле и Бяло зеле като вътрешни стокови позиции. В сезонния календар за април са представени и вечнозелените растения Гъби, праз, Картофи, Лук и Моркови, които се предлагат целогодишно от регионално отглеждане.
Сезонен календар за салата през април
Рукола: През април най-накрая има известно разнообразие в сезонния календар за салати благодарение на ракетата! Зелените листа маруля се отглеждат на местно ниво от април до края на лятото и придават на салатата приятно горчива нотка. Но ястията с паста също са подправени с рукола и осигуряват свежест тук. Руколата също е чудесна за приготвяне като песто. Открийте с нас много различни и вкусни ястия с ракета.
Сезонният календар за салатата продължи през април в допълнение към ракетата Цикория, Агнешка салата и Тученица да предложи. Този месец можете просто да създадете вкусна смесена салата от всички тези освежаващи видове салати!
Сезонен календар за плодове през април
Ревен: Сезонът на ревен неизбежно започва със сезона на аспержите. Киселите, пресни плодове с нежния розов нюанс също се вписват идеално като десерт след вкусно ястие от аспержи. Можете да намерите идеи как да приготвите ревен на нашата тематична страница.
Също така Apple все още се предлага през април като запас от германско отглеждане. Надявам се да ви хареса да готвите със сезонните плодове и зеленчуци през април! Можете също така да очаквате с нетърпение май, защото тогава той ще бъде още по-пъстър и разнообразен в сезонния календар.
Можете да намерите повече сезонни календари за зеленчуци и плодове, както и гениални съвети за хранене за здравословен начин на живот от нашия журналист Naturally Nadine!