Сезон и калории на Клементин - Хранене - Диета онлайн
Клементин сезон и калории: клементините пристигат на рафтовете веднага щом наближи зимата. Освен че са богати на витамин С, те имат предимството да са нискокалорични и богати на фибри. Клементините са толкова популярни, че са дали името си на известен ресторант в Париж !
Мандарина или клементин ?
Клементинът е хибрид на мандарина без семена, но и по-лесен за белене! Клементин идва от кръстосването на мандарина с портокал. Също така можем да намерим на пазарните сергии Clémenvillas, получени в резултат на кръстосването на клементин със самото тангело в резултат на кръстосването на мандарина и помело! Генеалогията на клементините е нещо !
Сезон на Клементина и калории
Въпреки че ще намерите клементини на пазарите още през октомври, пиковият сезон за клементини е от ноември до февруари. Калорична страна, две клементини (около 50 g всяка) ще ви осигурят 53 kcal, 12 g въглехидрати и 1,7 g фибри (Справка: Ciqual). Техният гликемичен индекс е нисък (30). Що се отнася до витамин С, яденето на две клементини на ден ще покрие половината от вашите нужди.
Хранителен състав
Клементинът е цитрусов плод, така че като всички цитрусови плодове е богат на витамин С. Съдържа и флавоноиди с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Клементинът съдържа също много минерали и микроелементи: калий, мед, витамини В1, В3, В6, В9. Клементинът е плод, богат на фибри, особено на пектин, съдържащ се в малката бяла обвивка, която често се опитваме да премахнем !