Митове за инсулинова резистентност за диетите Здравен справочник
Диетата за инсулиноустойчиви и диабетици може да изглежда сложна и ненатрапчива на първо изслушване, но след известно време почти няма затруднения при съставянето на менютата. За да не развалите случайно диетата си, Дора Варга, диетолог в Ендокринния център в Буда, е събрала най-често срещаните митове за храненето.
Могат да се ядат само бавно усвояващи се въглехидрати
Много хора с IR правят грешката да се страхуват толкова от бързо усвояващите се храни, че напълно ги елиминират от диетата си. И все пак тялото се нуждае и от тях - помислете за плодове например, които съдържат много полезни вещества като различни витамини, минерали, каротеноиди, полифеноли, диетични фибри - така че не би било препоръчително да се отървете от тях напълно! Да не говорим за кисело мляко, кефир, чиято консумация допринася много за правилния прием на калций. По-скоро изградете диетата си добре - дори с помощта на професионалист - и ги консумирайте в позволените моменти.!
Препаратите за диабет са добри
Препаратите за диабет са голямо изкушение на рафтовете на магазините, особено сладкиши, така че има такива, които ядат диабетни закуски без вина като IR. Разбира се, има такива с добро качество с правилния състав, но повечето от тези продукти се различават от нормалните препарати само по това, че използват подсладител, различен от захар от цвекло, докато те са на основата на бяло брашно и често са подсладени с фруктоза. В допълнение, много диабетни продукти имат високо съдържание на калории поради по-голямото количество добавени мазнини, което не е много полезно за всеки, който се храни с диета. Разбира се, те могат да бъдат включени в диетата няколко пъти седмично, но нека не забравяме, че трябва да се вземат предвид и въглехидратите, предупреждава Дора Варга, диетолог от ендокринния център Буда.