Севиче с две риби, сос от кисело мляко

Специалитет от Централна и Южна Америка, много лесен за приготвяне, свеж и вкусен.

Време за подготовка: 20 мин
Марината: 30 мин
Готвене: 20 мин

Съставки за 4 човека

• 500 г прясна пъстърва и треска
• 3 липа
• 1 сладък картоф
• 1 класо царевица на скара
• 1 см пресен джинджифил
• Няколко клонки кориандър
• Чили сос
• Сол и черен пипер

За киселия сос:

• 2 липа
• 1 червен лук
• 1 натурално кисело мляко
• 1 C. горчица

---