Северна Корея, когато Ким Чен Ир организира коняк „препиване“ - Le Point
Бившият готвач на лидера на Северна Корея сяда на масата и разказва невероятните сесии за пиене зад кулисите в Двореца.
Ким Чен Ир и държавният секретар на САЩ Мадлен Олбрайт на 23 октомври 2000 г.
Зад бойната фасада на севернокорейския режим се случват красиви неща ... Знаехме прищявките и вътрешните борби, трябва да добавим и сцени, достойни за най-добрите гардове. Кенджи Фуджимото, бивш готвач на Ким Чен Ир, на власт между 1994 и 2011 г., издава книга със спомени „Le Cuisinier du диктатор“ (Ed. Hugo Doc). В продължение на 13 години този японски готвач приготвя ястия по поръчка на диктатора, гурман, който обича суши, редки риби и западни вина, донасяйки своите храни от всички краища на света. Японският готвач бързо се сближава с Ким Чен Ир: ловуват фазани, ходят на боулинг, гледат филми на Клинт Истууд, любимият актьор на диктатора. Комфортна заплата, официален апартамент, Мерцедес с шофьор ... Суши майсторът води пътя в подчинена държава, където всичко липсва.
От друга страна, в дворците на режима няма недостиг. В откъси от книгата на японския готвач, публикувана тази седмица в Paris Match, откриваме по-специално, че официалните банкети винаги завършват по един и същи начин, с организирането на състезание по коняк, водено от самия Ким Чен Ир. Един вид преяждане със силен алкохол (експресен пристъп за пиене) с ключа към големите билети за победителите ... „Вечер, обяснява японският готвач, винаги имаше четири или пет пакета от 10 000 долара, поставени пред централата на Ким Чен Ир. Валутите пристигнаха в Северна Корея през Швейцария, приятелска страна. По време на банкетите участниците могат да бъдат възнаградени със 100 долара, като изпият приблизително 100 милилитра коняк от висок клас, тоест добра чаша ”. Това бяха бутилки Extra Old или коняк Paradis Imperial cuvée от Hennessy, който сега се продава за над 2000 евро на бутилка ...