Сериозни грешки, допуснати от родителите, когато децата отказват да ядат

Всички знаем, че нашите малки се нуждаят от определени хранителни вещества за правилен растеж и развитие, така че когато отказват да ядат или въртят нос, когато става въпрос за нови храни и поискат същата храна, ние започваме да се чувстваме разочаровани и победени. . И така, през повечето време прибягваме до определени техники, като например: подкуп („ако изядете повече от три хапки броколи, ще получите десерт“), срам („брат ви винаги яде зеленчуците си, защо не можеш ли?! ”), наказание („ тази вечер няма телевизор, защото не си довършил вечерята “) или принуда („ не можеш да се оттеглиш от масата, докато не вземеш поне още две хапки “).

Това могат да бъдат краткосрочни решения, но съществува риск от засягане на децата в областта на дългосрочното хранене и хранене. Вие не сте лош родител, ако сте достигнали края на вашите правомощия и сте избрали краткосрочно решение - всъщност сте добър родител. Този, който иска малките да се възползват от предимствата на доброто хранене възможно най-рано. Но е добре да знаете, че това, което правите сега, обаче може да доведе до провал по-късно. По принцип се опитвате да контролирате нещо, което не може и не трябва да бъде контролирано.

Детето не яде ли? Вършете си работата и оставете детето си да прави своето

Експертът по детско хранене Елин Сатър създаде програмата „Споделяне на отговорността за ядене“, която очертава отговорностите както на родителите, така и на децата по отношение на храната. Родителите в крайна сметка са отговорни за това, което малките ядат, времето и мястото на хранене. С други думи, ваш дълг е да им осигурявате балансирани и питателни ястия и закуски на редовни и подходящи интервали, на подходящо място и без да се разсейвате, като хранене в семейството. Децата, от друга страна, са отговорни за това колко ядат и дали ядат или не. И така, една от най-големите трудности е да оставите детето си да си върши работата. Но след като успеете да направите това, животът ще стане много по-лесен! Масата вече няма да бъде бойно поле и натискът в крайна сметка ще бъде намален за всички.
Ястието МОЖЕ да бъде и приятно!

През повечето време придирчивите към храната са нормални

Един от най-често срещаните начини, по които малките деца и децата в предучилищна възраст отстояват своята независимост, е чрез избора на храна и волята или отказът да се хранят. Децата на тази възраст копнеят за някакъв контрол над живота си и храната е един от начините да го направят. След 2-годишна възраст растежът започва да се стабилизира и децата излизат от „критичния период на хранене“, което означава, че приемът им на храна (заедно с апетита им) се забавя малко.

Можем да бъдем успокоени като родители, защото децата ни вероятно ще натрупат достатъчно хранителни вещества за една седмица, дори ако изглежда, че не ядат достатъчно през целия ден. С наближаването на 2-годишна възраст децата стават по-избирателни в диетата си (утвърждавайки независимост) и родителите често са обезсърчени от факта, че техните „термити“ досега са започнали да отхвърлят много храни. Това е напълно нормално - детето ви не е претенциозно. Всъщност, както е обяснено в книгата на Maryann Jacobsen, RD и Jill Castle, RD - „Хранене без страх“, децата имат повече вкусови рецептори, отколкото възрастните, което ги прави по-чувствителни към горчивите съединения, открити в храни като напр. зеленчуци (това е една от причините детето Ви да внезапно да отхвърли зеленчуците).

Горчивите съединения в исторически времена са били тълкувани като „токсични“ или „опасни“, така че това би могло да обясни защо децата често ги отхвърлят. Децата имат и биологичен афинитет към сладките храни, който може да бъде и защитна функция (сладкото може да означава „богато на енергия“). Въпреки че това предпочитание към сладките храни и тенденцията да се отхвърлят горчивите храни, като зеленчуците, е често срещано сред най-малките, повечето деца в крайна сметка обичат разнообразни храни, със свое собствено темпо, стига ние, като родители, ще ги представим по неагресивен начин.

"Това не ми харесва, отвратително е!"

Може да забележите, че детето ви отказва да опита нова или непозната храна, като казва „Не ми харесва!“ преди да го опитате.
Често срещаният отговор е: „Да, но не сте опитвали, откъде знаете, че не ви харесва? Вкус! "

Призовава се нежеланието да се опита нова или непозната храна хранителна неофобия и макар да се оказа изключително разочароващо за повечето родители, това е доста нормална ситуация с бебешката храна (хранителната неофобия се появява на възраст между 2 и 6 години). Някои изследвания показват, че хранителната неофобия е генетична. Едно проучване разглежда 66 двойки близнаци на възраст между 4 и 7 години и установява, че гените обясняват повече от 70% от вариацията в тенденцията да се избягват нови храни. Така че, ако детето ви винаги е предпазливо към новите храни, докато другите деца изглеждат по-приключенски настроени, това би могло да бъде наследствена черта. Някои изследователи смятат, че хранителната неофобия (особено що се отнася до зеленчуците) идва от дните на ловци-събирачи, за да предпази хората от отровни или токсични вещества (които също са склонни да бъдат горчиви). Децата сортират храната според външния си вид, така че ако знаят, че зелен зеленчук има горчив вкус, те могат да откажат други зелени зеленчуци. .

Тенденция, доста разпространена напоследък, е, че родителите „крият“ зеленчуците в други храни. Този трик може да работи в краткосрочен план, но ако се прави редовно, той изпраща грешно съобщение до децата, които в крайна сметка ще бъдат хванати и ще интерпретират, че „това е много лошо че трябва да да го скрие! ”. Що се отнася до хранителната неофобия, вашата работа като родител е да продължите да въвеждате отново здравословни, нови или отхвърлени преди това храни (до 15-20 пъти), неагресивно, защото детето ви в крайна сметка ще се научи да ги приема.

Често използвана техника е „експериментът с храна“: „Защо не опитате малко парче и, ако искате, погълнете; ако не ви харесва, можете да плюете учтиво върху салфетката ”. Така или иначе, детето трябва да бъде подкрепено. Вие сте на крачка по-близо до това да го накарате да приема определени храни!

Съвети за родители на деца, които отказват храна:

Нека детето понякога сам избира храната. Оставете го да реши каква храна иска в чинията си и какво не. Целта е да му позволите да се чувства така, сякаш има някакъв контрол;
Винаги сервирайте поне една храна, която знаете, че харесвате. Това ще направи неизвестните или неприемливите храни да изглеждат по-малко „мрачни“ или страшни.
Продължете да въвеждате отново неприети храни в различни форми. Например, вместо да приготвяте храна както обикновено, опитайте различен подход, добавете това, което той харесва - гответе по-забавно!
Модел за здравословно хранене. Децата приемат, че всичко, което мама и татко правят (и ядат) е нормално и здравословно - те ви наблюдават и имитират вашите действия, като например яденето на здравословна храна.

"Мога ли да ям кисело мляко и банан ... отново?"

Друг често срещан проблем с храненето е хранителният кръг, чрез който детето иска същата храна (или две храни) и отказва да яде нещо друго. Добре е да знаете, че този етап е много нормален и може да се случи няколко пъти през детството. И, за съжаление, най-лесното решение (да се поддадете на желанието на детето си за една и съща храна, ден след ден) ще увеличи не само тежестта, но и продължителността на това състояние.

Ето защо е важно да се противопоставим на изкушението да приготвяме само ограничени ястия и вместо това да продължим да предлагаме разнообразни храни по време на хранене и закуски (от време на време, включително любими храни), оставяйки на него да реши дали яде и колко яде. Процесът на приемане на хранителен продукт може да бъде досаден и уморителен, но ще видите, че си струва в дългосрочен план.!

Яжте интуитивно, вместо да разчитате на външни сигнали за храна

Около тригодишна възраст децата стават по-уязвими към външни индикации за храна, като например майка или баща им да им кажат да вземат „още три хапки“ или че „трябва да спрат да ядат сега“ или не. погледнете телевизионните реклами с бургери на Макдоналдс. До тригодишна възраст децата просто разчитат на интуицията си, когато става въпрос за хранене - ядат, когато са гладни и спират, когато са сити.

Като родители искаме да култивираме интуитивното хранене, като им позволяваме да избират дали и колко да ядат по време на хранене или закуска, така че децата да продължат да се доверяват на телата си, вместо да разчитат на външни сигнали и заобикаляща среда. По този начин детето ви ще развие здравословна връзка с храната в дългосрочен план.