Сепии с грах - италианска кухня

Рибата е най-добрият съюзник на диетата, особено когато е съчетана с лека и вкусна гарнитура. За нискокалорична храна, но много вкусна, ето рецептата за сепия с грах. Това рибно ястие, което от векове е част от традиционната италианска кухня, остава сред най-вкусните, макар и много лесно да се приготви.

италианска кухня

Трудност: ЛесноПодготовка: 30 МИН.Готвене: 40 MN.

Съставки за 4 човека

  • Сепи - 1 кг
  • Зелен грах - 500гр
  • Бяло вино - 1 суха чаша
  • Домати кули - 300гр
  • Лук - 1
  • Магданоз
  • Зеленчуков бульон - 1 чаша
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол
  • Черен пипер