Сеньоризация на агрохранителни продукти - ppt изтегляне

Seniorization of agrifood products Charlot Elodie Larive Pauline Sergeant Virginie IAAL 3 Seniorization of agrifood products 30 януари 2007 г. Gén’iaal Marketing Day

агрохранителни

Лица, търсещи информация Доброволчество между 60 и 75 години 43% от покупките чрез масово разпространение Деца 2/3 от покупателната способност преди 2040 г. Малки деца 50% от нетен доход 150 млрд. Евро в покупателна способност Семейство 68% активно 36% от населението 7% над 85-те години 60-74 8% активни 40% от населението 17% 75-85 20 милиона французи, включително 50% жени

Разпределение Комуникация Качество Безопасност Комфорт Релаксация Простота на закупуване Подреждане Конвиенциалност Хранителни добавки Здравословни храни Разпространение Автентичност Хранителни очаквания Етикетиране на качеството Очаквания, свързани с физически проблеми Очаквания, свързани с потенциална четливост Семейни очаквания Начин на използване Комуникация Ергономия Комуникационна опаковка Комуникация Общи средства Индивидуализация Средства

Проблемите на възрастните хора

Разпределение Комуникация Очаквания, свързани с физически проблеми Хранителен принос Здравословни храни Разпределение Хранителни очаквания Очаквания, свързани с физически проблеми Очаквания, свързани с потенциална четливост Начин на употреба Комуникация Ергономика Индивидуализация

Хранителни очаквания "Viva протеини" от Candia Sojasun "калций плюс" напитка от Candia "Omegachoco"

Здравословни храни Домат, обогатен с антиоксидант (ликопен): Великобритания "Ден след ден" от Lactel Beer обогатен с антиоксиданти (флавоноиди): Германия Pro-Activ от Fruit d'or Ilo от St-Hubert Yoplait Essence "Здраво храносмилане "Yoplait Essence" понижава кръвното налягане и холестерола ": Ирландия Прислужница, обогатена с фитостерол Yoplait Essence" Повишаване на имунитета "Actimel от Danone Yoplait Essence" отслабва "

Разпределение Комуникация Качество Автентичност Етикетиране на качеството Очаквания, свързани с физически проблеми Очаквания, свързани с потенциални семейни очаквания Комуникация

Качествен горчица в стар стил "Belle France" Местни продукти Стар стил "Flodor" чипс "Reflets de France" продукти

Търсене на етикети Контролирано наименование за произход (AOC) гарантира продукт с произход от държава, регион или теруар и чието качество или характеристики се дължат на географската му среда (климат,.). Етикетът AB показва, че поне 95% от съставките произхождат от биологично земеделие, тоест те са се възползвали от специфични производствени практики (използване на зелено торене, естествен контрол на вредителите.). Red Label удостоверява, че храната има набор от много специфични качества и характеристики (производствени условия и вкус), които й придават качество, превъзхождащо еквивалента на пазара.