Сенките на тийнейджърската диета - Слънчев лекар
Средностатистически тийнейджър дори не мисли за опасностите от диета с пица, сладкиши и сладки напитки, въпреки че те сериозно увреждат здравето си на тази възраст. Милиони тийнейджъри страдат от тежък дефицит на витамини и минерали, а момичетата са в най-лошото положение.
Бързата храна е истинска тиктакат като бомба със закъснител в тялото им, може да ги разболее рано или късно, твърдят изследователите.
Тази възрастова група консумира най-много сол, алкохол и сладки безалкохолни напитки, но в същото време отдалеч избягва зеленчуци, плодове и риба. Почти половината от момичетата са силно дефицитни на желязо, с ниски нива на магнезий и селен.
Бих могъл да приемам желязо от зеленчуци, червени меса, черен дроб, боб и ядки, за да се образуват здравите им червени кръвни клетки, паметта и вниманието им да функционират правилно.
Магнезият се съдържа в ракообразни, пълнозърнести храни и ядки и е необходим за поддържане на здравината на костите, докато селенът е необходим, за да функционира правилно имунната система.
Едно на всеки десет момичета има твърде ниско ниво на калций, което може да доведе до остеопороза в напреднала възраст. Всеки шести има недостиг на йод, и това е от съществено значение за вътрематочното развитие на мозъка.