Семинар за телета и млади говеда Dummerstorfer 18

Dummerstorf теле и млади говеда семинар 18 ноември 2015 г. Концепции за хранене от теле до юница Dr. Земеделска камара на Ханс-Юрген Кунц Шлезвиг-Холщайн

Коефициент на преживяемост (OR) на млади полово зрели ad libitum и ограничено хранени мишки по време на грипна инфекция (Barry, et al. 2008) ИЛИ (%) 120 100 80 60 40 20 0 0 2 4 6 8 ограничаващо ad libitum

Индуцирана от грип цитотоксичност на NK клетките (%) в белите дробове на млади полово зрели ad libitum a. ограничено хранени мишки по време на грипна инфекция (Barry, et al. 2008) Ден 0 Ден 1 Ден 2 Ден 3 ad libitum 2,46 12,71 2,74 2,98 ограничителен 0,26 0,75 2,07 0, 39

Резултат за белодробна патология на млади полово зрели ad libitum и ограничено хранени мишки по време на грипна инфекция (Barry, et al. 2008) Ден 0 Ден 3 Ден 4 ad libitum 0,4 1,0 0,8 рестриктивен 0,8 2, 3 2.2

Последици от грипната инфекция при млади, полово зрели, ограничено хранени мишки в сравнение с мишки ad libitum, хранени (Barry, et al. 2008) По-голяма загуба на тегло По-голямо намаляване на консумацията на фуражи По-ранно откриване на вируса в белодробната тъкан

Пиене на теле през първите седмици от живота Цел: отглеждайте телета, за да руминирате възможно най-рано

Може ли консумацията на концентрат да се увеличи с по-малко мляко?

Препоръки за пиене през първите седмици от живота Конвенционално: 6 литра + 120 g MAT */литър = 11 MJ ME * MAT с 15,3 MJ ME/DM ** Целият аз с 12,7% DM u. 19,2 MJ ME/TM

Концентриран прием на фураж от органични телета в автоматична хранилка с 10-седмичен период на пиене кг KF/животно + ден LVA Futterkamp 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 0,8 0,2 1,9 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Възраст в седмици 2.6 2.5 През първите 1,5 седмици от живота приемът на концентрат може да се увеличи незначително само чрез изтегляне на мляко 1.0. 0,5 0,1 0,3 3,0 2,3 1,4 Макс. Средно Мин.

Изискване за енергия 50 кг пълномаслено телешко мляко ** MAT *** MJ ME литър g Изискване за поддръжка 10,0 * 4,0 650 * Proc. Soc. Nutr. Физиол. (1997) ** Пълномаслено мляко с 12,7% DM u. 19,2 MJ ME/TM, 2,43 ME/литър *** MAT с 15,3 MJ ME/kg

Какво влияние има околната температура върху енергийните нужди на телетата?

Какво влияние има температурата на околната среда върху енергийните нужди на телетата? Термонеутрална зона през първите три седмици от живота между 15 и 25 C, всяка с 1 C по-малко = + 1% повече енергия, например теле 45 kg при 0 C = + 2,5 MJ ME = 1 литър пълномаслено мляко

Влияние на различни енергийни запаси при различни температури на околната среда върху здравословното състояние и развитието на телетата Godden et al. (2005) Група 1: MAT (20% XP, 20% XL) концентрация 120 g/литър Група 2: пастьоризирано бариерно мляко: Енергийното съдържание в бариерното мляко е около 30% по-високо от това на MAT. И двете групи получават еднакви количества

Влияние на различни енергийни запаси при различни температури на околната среда върху здравословното състояние и развитието на телетата Godden et al. (2005) Количества за пиене: - 4,4 С: 2 х 1,9 литра - 4,4 до -15 С: 2 х 2,4 литра 3 часа 31,8 IgA 3 часа 3,6 IgM 3 часа 3, 7

Biestmilch - незабавно - колкото е възможно - възможно най-дълго

План за пиене (от 1 до 3 седмица ad lib.) Литри 12 10 8 6 4 2 0. Най-доброто мляко/Пълномаслено мляко ad libitum в кофа за биберони в индивидуално жилище Една до три седмици

План за пиене (от 1-ва до 3-та седмица ad lib.) Литри 12 10 8 От 10 до 2 литра на ден 6 4 2 0. Biestmilch/Пълномаслено мляко ad libitum в кофа за биберони при индивидуално съхранение Една до три седмици - висококачествено обезмаслено мляко MAT с хранилки MAT - При отбиване от 160 до 120 g/l възможно до 10-та седмица

Питейна кофа за пиене седмица литри на ден 1-ви до 3-ти ad libitum 4-ти до 6-ти 2 x 4 7-ми до 9-ти 2 x 3 10-ти 1 x 3-ти

Ad libitum лято и зима как работи?

Ad libitum напитки, какво трябва да се има предвид? Никога не превключвайте спонтанно телетата, които вече са били хранени ограничено, на либит! Не трябва да има големи колебания на протеини в млякото. По-рано превключете младите животни на дажба с по-ниска енергия!

Пиенето Ad libitum е нещо повече от просто снабдяване на телетата, за да задоволят техните нужди, докато преминат към хранене на преживни животни!

Какво стои зад метаболитното програмиране?

Лабораторни тестове Oscai et al. McGarr, 1978 Плъхове, хранени с нисък енергиен прием след раждането, показват по-малък прием на храна и по-ниско наддаване на тегло от 4-та до 62-та седмица от живота въпреки свободния достъп до храната.

Постнатално програмиране на кученце в модел на чаша (лабораторни плъхове) (SRINIVASAN et al. 2003) Проучване от 3 до 24 ден Контрол Въглехидрати Протеин Мазнини 56% 24% 20% От 25-ия ден същата диета 8% 24% 68%

Резултат: Кученце за постнатално програмиране в модел на чаша (лабораторни плъхове) (SRINIVASAN et al. 2003) Контрол на теста от 3 до 24 ден - имаше въглехидрати повече островни клетки 56 в% от панкреаса 8% протеин на тестваните животни. 24% 24% - клетките на мастните островчета отделят 20% вече след 68 24% повече инсулин след стимулиране на глюкозата, отколкото от 25-ия ден на животните в същата диета (4 пъти увеличени остават за цял живот).

Проучвания във Futterkamp с цел метаболитно програмиране (Kaske, Maccari, Prokop, Wiedemann, Kunz) Сравнение на конвенционалните нормирани напитки с ad-libitum пълномаслени напитки през първите три седмици от живота

Литри 12 10 Прием на пълномаслено мляко с напитки ad libitum 1-ва до 3-та седмица от живота Maccari, Kaske, Kunz (2010) 8 6 4 2 1-ва седмица 7,6 литра 2-ра седмица 10,3 литра 3-та седмица 10,8 литра 0 1-ва седмица 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 Възраст (дни от живота)

Резултати: Концентриран прием на фураж Maccari, Kaske, Kunz (2010) Концентриран фураж [кг/ден] Концентриран фураж 25.-70. LT [kg/теле] 3,5 3,0 AdL (N = 25) CG (N = 24) 70 60 ** AdL (N = 25) CG (N = 24) 2,5 ** 50 2,0 1, 5 1,0 * ** 40 30 20 0,5 10 0,0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 седмица живот 0 AdL CG

Предварителни резултати 1. u. 2. Лакт. женски пол Ограничителни животни срещу една седмица ad libitum мляко n = 114 прием на фураж FS restr./ad lib. 44,7 kg/46,4 kg: 1,7 kg 305-дневно производство на мляко ad lib.: +405 l

Брой и площ на панкреатичните ß-клетки на мъжки ad libitum и ограничено хранени HF телета по време на клане с 238 ± 0,8 дни живот Панкреас ad libitum рестриктивен Diff. p n 21 21 Брой ß-клетки 9,1 ± 0,3 7,8 ± 0,3 17% 0,01 n 21 21 Площ на ß-клетки (µm²) 102,180 ± 4,987 84,249 ± 4,962 27% 0,01

Влияние на приема на различни количества енергия и протеини от телета през първите 63 дни от живота върху теглото на системата за виме Piantoni et al. (2009) Съдържание на протеинови мазнини 20:20 28:20 28:28 28:28 Номер 5 5 6 6 MAT kg T/ден 0,35 0,76 0,78 1,18 MAT + KF kg T/ден 1,25 1,31 1,18 1,50 Система за виме (g) 87 143 203 339

Развитие на паренхима на вимето, тегло BROWN et al. (2005) Енергийно ниво от 2 до 8 седмица от живота паренхим (g/100 kg телесно тегло) Енергийно ниво от 8 до 14 седмица от живота паренхим (g/100 kg телесно тегло) средно високо 1,9 6,2 ниско високо ниско високо 16 15 24 23

Метаболитно програмиране преди раждането

Фактори на влияние на телетата ad libitum и ограничено хранене през първите три седмици върху крайното тегло за угояване ad lib. ж) ограничителна (kg) разлика (kg) тегло на таксата Майка ниска 308 303 5 висока 337 314 23 Първо теле 297 309 12 Много теле 329 308 21

Влияние на хранителното ниво на телетата по-високо с поне 50% през първите седмици от живота върху последващия добив на мляко Автор Година Сравнение Diff. Мляко kg Foldager/Krohn 1994 сукане/ограничително 1 402 Foldager et al. 1997 VM: ad lib./ограничителен 518 Bar-Peled et al. 1998 Suction/MAT 453 Ballard et al. 2005 реал. МАТ/интен. MAT 700 (200 d.) Rincker et al. 2006 499 Moallem et al. 2006 VM/MAT 1,134 Drackley et al. 2007 реал. МАТ/интен. MAT 835 (1329 + 340) Rincker et al. 2011 реал. МАТ/интен. МАТ 291

Фактори на влияние на телетата ad libitum и ограничено хранене през първите три седмици върху ефективността на угояването и клането (здравословно) Раждането увеличава живото тегло. Тегло за клане n. Където. Тегло за клане (kg) (g) (kg) (kg) Ad libitum 14 45,2 1 279 335 169 Ограничителни 10 45,7 423 318 159 Разлика 0,5 856 17 10

Фактори на влияние на телетата ad libitum и ограничено хранене през първите три седмици върху производителността на угояване и клане (болни) Раждането увеличава живото тегло. Тегло за клане n. Където. Тегло за клане (kg) (g) (kg) (kg) Ad libitum 10 42,1 1,284 305 153 Ограничителни 12 42,1 365 301 151 Разлика 0,0 919 4 2

Развитие на теглото на телета, хранени ограничително и ad libitum 250 200 150 100 50 0 42,5 kg ad libitum рестриктивно

На половин година е важно за избора на млечните крави утре!

Съдържание на енергия и суров протеин на kg DM при юници до приблизително 230 kg LM ad lib. до края на 6-ия месец ограничителен 8-ми до 9-ия месец от приблизително 230 kg LM енергийно съдържание 11,0 MJ ME/kg DM 8,8 до 9,1 MJ ME/kg DM 6,9 MJ NEL/kg DM 5, 5 до 5,7 MJ NEL/kg DM съдържание на протеин 170 g XP/kg DM 110 140 g XP/kg DM

Контролът на теглото е важен за първото настаняване!

Влияние на теглото на осеменяване на 14 месеца върху производството на мляко (n = 780) Krpálková et al. 2014 г.