Семинар с упражнения CookUOS - семинар и готварски курс, придружаващ семинара

Продължителност на представянето на оценката за изпълнение на участник около 10 минути с последваща дискусия. Среден: презентация/плакат в PowerPoint формат. Вижте главните шаблони във файловия пул. USB стик, налична компютърна система.

Наученото се съхранява не само като кратко достъпни, фактически знания, но като сложно, епизодично събитие в различни мозъчни области и достъпно. Придружаващият уебсайт е достъпен на

Фокусът е върху овластяването и укрепването на личните, активни нагласи, като по този начин се придават така наречените „меки“ или „житейски умения“

Семинарът има за цел да мотивира да научи как може да повлияе положително на устойчивостта, храненето, консумацията и здравословното поведение и да покаже, че като се вземат предвид нови и утвърдени невробиологични открития, знанията се създават чрез създаване на мотивиращи учебни ситуации и среди с участието на възможно най-много сензорни модалности („обогатена околна среда“) може да се предаде по устойчив начин.

В проучванията/оценките стана ясно, че подобна допълнителна оферта е желателна и че има желание да се включат тези преживявания по-късно в професионалната дейност като учител.

Проектът CookUOS има за цел да разработи нови стратегии за обучение, ориентирани към ОУР, по отношение на интердисциплинарно, мрежово обучение. Допълнителни цели за компетентност, които се насърчават чрез активно участие в проекта, се намират в тематичните фокусни точки на социалната компетентност, екологичната компетентност, компетентностите в областта на храненето и консумацията. Според подкомпетентностите, посочени от Националния комитет на Десетилетието на ООН за образование за устойчиво развитие (ОУР), за проекта CookUOS са важни следните:

Д-р обратно нат. Доминик Реми, Dipl.-Biol., Dipl-Geol. (Научен мениджмънт)
Уве Нойман (управление и координация на проекти)
Д-р Фил. Karin von Moeller, Dipl.-Ghl., Ass.LbS (Научен директор)
Моника Ратерман-Бьомер
Д-р Фил. Герхард Бекер
Професор доктор. Биргит Бабич
Професор доктор. обратно нат. Силя Вокс
ап. проф. д-р мед. Кристоф Скудлик
ап. проф. д-р Фил. Гудрун Глеба
Джейсън Кларк, д-р.
Инге Вестерман
Томас Бюнер (патрон)

Pia Görlich, M.Ed.
Аз.Оливър Марко Гилен, B. sc.
Peekje Rauschenbach, B.A.
Уве Нойман
Стефани Хертел
Изабел Диърс, Б.А.
Флориан Забележка
Педро Мануел Гонкалвес Гомеш
Джулия Волни, М.А.

Пробен курс> Пробен университет> Биология
Уни за всеки> Биология
Събития> За студенти в бакалавърските курсове за обучение на учители> Интердисциплинарни области на обучение> Промоция на здравето> Предлагане на интердисциплинарна основна учебна програма
Събития> За студенти в двупредметен бакалавърски курс> Модули на интердисциплинарната основна учебна програма (IKC)> Избираеми модули (1 модул може да бъде избран със задължителните компоненти = 6 CP)> Околна среда, развитие и мир (WM 8)> Глобализация, околна среда, Образование (WMK 8.1)
Събития> Здравни изследвания и образование> Бакалавърски програми (BS)> Избираеми курсове> BS здравни науки, козметология и медицински сестри
Събития> За студенти в магистърска степен по преподаване в професионални училища
Уни за всеки> История
Събития> Здравни изследвания и образование> Магистърски програми (MA)> Избираеми курсове> Магистър по здравни науки, козметология и медицински сестри
Studium Generale> други събития
Събития> За студенти в бакалавърските курсове за обучение на учители> Поли за интердисциплинарно обучение> Промоция на здравето> Обща оферта
Събития> Биология> Ключови модули за компетентност
Събития> За студенти в двупредметен бакалавърски курс> Модули на интердисциплинарната основна учебна програма (IKC)> Възпитание и образование (основи - задължителен модул 2: PK 2 + 1 WPK 2 . = 9 CP)> Образование, култура и общество ( WPK 2.1)
Събития> За всички ученици> Допълнителни оферти
Университет за всички> Здравни науки
Пробен курс> Пробен университет> Здравни науки

Едва ли някоя друга дейност в ежедневието предлага толкова много допирни точки по отношение на образованието за устойчиво развитие - особено екологията, храненето и здравето - освен готвенето и храненето. Храненето е многоизмерен и сложен процес, който може да се картографира на различни нива и полета на действие.

Поради социалната промяна и свързаното с нея размиване или изместване на границите между образователните институции на семейството и училището, учителите сега са повече от всякога „образователни педагози“, които в допълнение към чисто техническите изисквания се справят с различни образователни задачи, които преди са били в семейната асоциация са били възприемани, конфронтирани. Това се отнася напр. Б. особено към професионалните училища, тъй като има много разнородна клиентела с различни лични биографии по отношение на социалния произход, близостта на образованието, миграционния произход.

Този проект може да се разглежда като мултиплициращо обучение по смисъла на развитие на лични компетенции, свързани с инфраструктурата, както и с отделния човек, както и насърчаване на компетентности по въпроси на устойчиви, спестяващи ресурси и отразяващо поведение на потребителите. Поради тези причини придружаващият семинар курс за готвене с интердисциплинарни препоръки е полезен принос за обучението на университетски учители. Да се готвиш означава да си активен и да се справяш критично с отделните теми.

Този проект, който е част от обучението на университетски учители, развива компетенции за потенциални мултипликатори за ключовите въпроси (измерения на ОУР) природа и устойчивост - икономика, здравеопазване - състоятелни заболявания, дизайн на средата на живот, индивидуално - общество/поведение на потребителите - защита на потребителите, пол и социална неравностойност - образователна справедливост и предаде социална отговорност, интеграция, култура и религия както на теория, така и с практическа справка.
Бъдещите учители, но също така и учители, които вече работят, получават предложения за включване на тези знания в тяхната бъдеща или настояща работа. Това, което сте научили с ангажимент и забавление, по-късно ще можете да предадете с радост.

Настоящите невробиологични открития също показват, че обучението се насърчава устойчиво чрез създаване на ситуации на преподаване и учене, насочени към сътрудничество и взаимодействие, основано на взаимоотношения. Наученото не само се съхранява и извлича като фактическо знание, което е достъпно за кратко, но и като сложно, епизодично събитие в различни области на мозъка.

Свързаният уебсайт може да бъде намерен на www.cookuos.uni-osnabrueck.de

Доброволно проучване на CookUOS може да бъде намерено в регистрираните потребители на Stud.IP на:

След записването участниците ще бъдат избрани ръчно.

Участието в лекциите (теоретична част и тематичен ден в Ботаническата градина на 16 ноември 2012 г.) е определено възможно и желателно за всички регистрирани участници.

За да се направи практическата част смислена и приятна за участниците, е необходимо ограничение поради капацитета на учебната кухня.

Записването е обвързващо, участниците не могат да се отпишат сами.