Семена за гастрит тиква, слънчоглед, пържени картофи компетентно за здравето на илива

Член медицински експерт

Един от най-популярните и обичани продукти за повечето от нас са семената - предимно слънчогледови или тиквени семки. Не всеки обаче знае, че в някои случаи те не могат да се използват, за да не навредят на здравето. Така че е нежелателно да се ядат семена с гастрит. Защо? Нека се опитаме да отговорим на такъв въпрос.

Възможно ли е да има семена при гастрит?

Какво представлява гастритът? Това е възпалителен процес на стомашната лигавица, причинен от специфична бактерия Helicobacter pylori. Бактериите постъпват в стомаха с храна или вода и също могат да попаднат в тялото поради немити ръце. Допълнителните фактори са:

• пийте алкохол, пушете;
• преяждане, нередовно хранене;
• хранителни разстройства;
• силен стрес, безпокойство.

Ако се е появил гастрит, първото нещо, което лекарят ще каже на пациента, е необходимостта от промени в храненето, корекция на хранителните навици, изключване на някои видове храни. Семената с гастрит също често са "против", както и ядките и повечето сушени плодове.

Семена за гастрит с висока киселинност

При излишна киселинност стомашната лигавица се дразни от почти всички продукти, дори неутрални. Често обостряния на възпалителния процес. На този етап се препоръчва да се даде предпочитание на меко сварена каша, кайма, кюфтета на пара и варени зеленчуци.

Възможно ли е да се използват семена в това състояние? Разбира се, че не. Грубата им структура ще увреди стомашните стени, а мазнините в състава ще нарушат и без това лошото усвояване на хранителната маса. Ето симптомите, които пациентът ще изпита в края:

• болка вътре в корема;
• двигателно увреждане (диария или запек);
• парене зад гръдната кост, оригване;
• подуване на корема и дискомфорт в корема.

При пациенти с гастрит, с прекомерна киселинност, семената ще увеличат производството на киселина, което ще доведе до влошаване на благосъстоянието.

Обща информация слънчогледови семена

Лекарите обясняват: Дори ако гастритът е в ремисия, семената пак ще дразнят лигавицата, което може да доведе до рецидив на заболяването. А при хора със здрава храносмилателна система консумацията на големи количества от семената може да причини киселини, болки в корема и лошо храносмилане. Как да бъде?

В острия и подостър период на гастрит семената са строго противопоказани. След настъпване на ремисия е допустимо (но не се препоръчва) да се консумират 10-20 g от семената след ядене, но не повече от веднъж на 7-10 дни.

Тиквени семки при гастрит

Тиквените семки са особено популярни сред мексиканците и страните от Източна Европа. Тези семена могат да се консумират сурови, пържени, варени, както и в салати, основни ястия и т.н. Термичната обработка не влияе върху състава на микроелементите на продукта, но витамините в семената стават значително по-малко. У нас тиквените семки се славят с антихелминтната си способност, както и със способността си да подобряват здравето на мъжете. Съставът на семената е разнообразен:

---