Семена от чиа, ползи за здравето - Kanal D News
Ползи от семена от чиа. Семената от чиа са известни със своята антиоксидантна сила и с ускоряване на процеса на регенерация на клетките.
Ползи от семена от чиа. Семената от чиа имат високо съдържание на фибри, поради което веднага след консумацията им е препоръчително да консумирате много вода, за да можете да се възползвате от нейните положителни ефекти, в противен случай ще се сблъскате с проблема със запека.
Имайте предвид, че фибрите са до голяма степен отговорни за способността на организма да поддържа инсулин в нормални параметри, за правилното функциониране на червата и освен това имат пробиотична роля.
Действието на семената от чиа е толкова силно върху човешкото тяло, че има способността да намалява възпалението, да регулира нивата на холестерола, но също така да държи кръвното налягане под контрол.
Поради богатото съдържание на линолова киселина, тези семена подпомагат дейността на организма за лесно усвояване на витамини А, D, Е, К и Омега 3.
Освен това те ни предпазват от появата на диабет и дислипидемия, т.е. тялото е защитено от излишни мазнини.
Прочетете също: Рукола. Какво всъщност е това растение, което слагаме в салати
Ползи от семена от чиа. Доказани ползи от семената чиа
Семената от чиа са едни от най-здравословните храни на планетата и са изключително богати на хранителни вещества с важни ползи за тялото и мозъка.Тук са 10 научно доказани ползи за здравето на семената от чиа.
Ползи от семена от чиа. Семената от чиа са едни от най-здравословните храни на планетата, които са изключително богати на хранителни вещества с важни ползи за тялото и мозъка. Ето 10 ползи за здравето от семена от чиа, научно доказани, пише viataverdeviu.ro.
Ползи от семена от чиа. Семената от чиа са пълни с антиоксиданти
Друга категория, в която чиа семената блестят, е количеството антиоксиданти. Тези антиоксиданти предпазват деликатните мазнини от семената от гранясване.
Прочетете също: Предупреждение на лекарите: Джинджифилът може да бъде смъртоносен. Кога да се избягва?
Въпреки че антиоксидантните добавки не са много ефективни, е много здравословно те да се приемат от храната .
Най-важното е, че антиоксидантите се борят със свободните радикали, които могат да увредят молекулите в клетките, да насърчат стареенето и заболявания като рак.
Почти всички въглехидрати са фибри
Разглеждайки хранителния спектър на семената от чиа, можем да видим, че 30 грама семена имат 12 грама „въглехидрати“. 11 от тях обаче са влакна, които не се усвояват от организма.
Фибрите не повишават кръвната захар, не се нуждаят от инсулин, за да се разпределят, така че не трябва да се считат за въглехидрати.
Действителното съдържание на въглехидрати е от 1 грам до 30, което е много ниско. Това прави семената от чиа нисковъглехидратна храна.
Прочетете също: Този зелен зеленчук може да ви отрови. Със сигурност сте го консумирали, без да го знаете
Ползи от семена от чиа. Фибрите хранят добри бактерии в червата, което е важно, тъй като е жизненоважно за здравето, че микроорганизмите в стомаха се хранят добре.
Чиа семената са с тегловно съдържание 40% фибри. Това ги прави един от най-добрите източници на фибри в света.
Ползи от семена от чиа. Семената от чиа са богати на протеини
Семената от чиа съдържат значително количество протеин. По отношение на теглото те са около 14% протеин, което е много в сравнение с повечето растения.
Те също така съдържат балансирано количество незаменими аминокиселини, така че телата ни могат да използват съдържащите се в тях протеини. Протеинът има много ползи за здравето и е много добър за отслабване.
Прочетете също: Полезни ли са сладките картофи за здравето? Диетологът Gianluca Mech отговаря на всички ваши въпроси!
Високият прием на протеини намалява апетита и е доказано, че намалява натрапчивите мисли за храна с до 60%, както и желанието за полунощна закуска с до 50%. .
Семената от чиа са отличен източник на протеини, особено за тези, които консумират малко или никакви животински продукти.
Ползи от семена от чиа. Поради високия прием на фибри и протеини, семената от чиа могат да ви помогнат да отслабнете
Много здравни експерти смятат, че семената от чиа помагат при отслабване. Фибрите абсорбират големи количества вода и увеличават обема в стомаха, което трябва да увеличи чувството за ситост и да забави усвояването на храната.
Ползи от семена от чиа. Има няколко проучвания върху глюкоманан, влакно, което работи по подобен начин, показвайки, че може да доведе до загуба на тегло.
Също така протеините от семена на чиа помагат за намаляване на апетита и количеството консумирана храна. За съжаление, проучванията върху ефектите на семената от чиа върху отслабването са разочаровали.
Прочетете също: Лекът за пролетта: Това растение държи всички ВИРУСИ на разстояние!
Семената от чиа са богати на Омега 3 мастни киселини
Подобно на ленените семена, семената от чиа са много богати на Омега-3 мастни киселини. Всъщност, семената чиа съдържат повече Омега-3, отколкото сьомгата, за сравнение. Прочетете повече за значението на омега-3 мазнините в статията: Омега 3, значението и източниците!
Семената от чиа подобряват определени показатели в кръвта, което може да намали риска от сърдечни заболявания и диабет тип 2
Поради факта, че семената от чиа са богати на фибри, протеини и Омега-3, те подобряват метаболизма на организма. В две различни проучвания е доказано, че диета със семена от чиа, соев протеин, овес и нопалин понижава LDL холестерола и триглицеридите, повишава HDL холестерола и намалява възпалението.
Проучванията на хамстери показват, че семената от чиа намаляват триглицеридите, повишават HDL („добрия“) холестерол и намаляват възпалението, инсулиновата резистентност и коремните мазнини.
Прочетете също: Какво е GRAVIOLA, странният плод, който също може да се намери в нашите магазини. Бихте яли нещо подобно?
Ползи от семена от чиа. Семената от чиа съдържат редица важни хранителни вещества за здравето на костите
Те включват калций, фосфор, магнезий и протеини. Съдържанието на калций е особено впечатляващо, достигайки 18% от RDA само за 30 грама, като процентът е много по-висок от този на млечните продукти.
Семената от чиа могат да донесат големи подобрения при диабетици тип 2. Семена от чиа
Най-доброто използване на семена от чиа досега е доказано при изследването на пациенти с диабет тип 2.
Ползи от семена от чиа. В това проучване 20 пациенти с диабет са получавали или 37 грама семена от чиа, или 37 грама пшенични трици за 12 седмици.