Семена как да ги интегрирате във вашата диета Quitoque
Публикувано на 11 юни 2018 г. |
Яжте добре всеки ден
Слънчоглед, лен, тиква или сусам. Нашият диетолог обича тези малки семена и често ги нахлузваме в нашите кошници с рецепти. Трябва да се каже, че това са истински хранителни съкровища: храносмилателни, пълни с витамини и хранителни вещества, антиоксиданти ... Представяме ви 5, за да обърнете вашите пикантни и сладки рецепти.
Сусамово семе
Нищо по-добро от тези малки семена, за да подобрят вкуса на вашите рецепти: те особено ще добавят хрупкавост към всичките ви салати. Поръсете го и върху месото си, като в тази сусамова коричка от печено говеждо месо. Допълнителният съвет за вкусен вкус на скара: изпечете ги. Но бъдете внимателни, сусамовото семе е малко като фъстъците: източник на алергии при някои хора.
Храната за хранене: Сусамът има всичко: съдържа протеин и калций. Богат на незаменими мастни киселини, той е полезен за сърцето, нервната система и храносмилането. Да, точно това !
Слънчогледово семе
Ще бъде идеално съчетано с други семена в мюсли или тесто за хляб. Да варира удоволствията, включете го в чиния със сурови зеленчуци. Отстрани на съдовете слънчогледовото семе замества кедровите ядки в пълнени зеленчуци или в песто от босилек. Същото в това лук татин с мед и сос от козе сирене: ще видите само огън !
Храната за хранене: Търсите да се запасите с антиоксиданти? Слънчогледовите семки са вашите съюзници: това е лека закуска, богата на витамин Е и магнезий. Кожата и косата ви също ще ви благодарят, тъй като имат високо съдържание на полиненаситени мастни киселини. Какво повече ?