Семейното хранене е в менюто - католическо образование
Преразгледана формула на кошницата за храна, това е, което институцията Notre-Dame-de-Liesse, в Ен, представи по време на дискусионната вечер, организирана от Лабораторията на инициативите и Училището на ръководните служители, мисия, във вторник, 14 януари. Тази схема „Семейна храна“ включва родители, радва учениците и решава много логистични и финансови проблеми.
Защото, ако тази година празнува своите 340 години, заведението - което побира сега 177 ученици и 140 студенти - въпреки това отбеляза времето през 80-те години на миналия век. Наистина, то се намира в отдалечен селски район, на на около двадесет минути с кола от Лаон, префектура, и родителите смятаха, че столовата е твърде скъпа, което се отрази на бъдещите регистрации.
За да останат семействата под съмнение, решението беше намерено от президента на Апел, който се позова на опит, направен вече в района на Лил, за да го отхвърли в специфичния контекст на институцията.
Купа или поднос
Ален Хусилос-Креспо, ръководител на институцията, беше гост на лабораторията за инициативи на 14 януари и той описа със страст и историята на процеса. Като се започне от сътрудничество между Apel и институцията, поддържана от епархията, тази система включва партньорство с доставчик на услуги е доста нетипично.