Сеитба и грижи за зелен грах през пролетта - Анкерт - градината на Анна
Грахът, по-точно зеленият грах, се отглежда популярно по целия свят, тъй като от него могат да се приготвят много вкусни ястия, могат да се замразят и да се съхраняват като консерви за зимата, но грижите за тях са много прости.
Един от най-популярните ни зеленчуци
В Унгария на по-голяма земя се отглеждат само домати. Много от имената му са все още живи, от които най-често се среща захарен грах, което предполага сладък вкус на растението. Много хора обичат да го ядат суров по време на извличането му, тъй като има много приятен, свеж вкус. Навремето децата просто изтичаха в градината и разкъсаха доматите сурови, извадиха цвеклото и задръстиха реколтата от зелен грах, защото по това време нямаше толкова замърсяване на въздуха, те не бяха пръскани с опасни химикали, нямаше вредни вещества по зеленчуците или плодовете. Грахът е не само вкусен, но и има много благоприятен ефект върху тялото. С високото си съдържание на протеини, витамин А, В1, В2 и С, има особено значение за здравето
Нашите сортове грах
Не само зеленият грах обаче е сред граха, има и грах от костен мозък и грах. Разцепеният грах може да се засява много по-рано, той не е чувствителен към замръзване, но грахът трябва да се засява по-късно, в противен случай той няма да произведе, замръзне, свие. Грахът се засява на много места още през мекия януари, но дори може да бъде засаден през ноември, за да се излюпи добре през пролетта.
Костният мозък не би издържал на зимата, на студовете. С грах от костен мозък е добре да изчакате до март и да го засаждате само когато вече не се очакват сурови температури.
Нуждаете се от повече вода, отколкото от грахово зърно, така че си струва да потърсите място в почва, което има добро управление на водите или трябва да се напоява много. Мозъчният грах все още има толкова много предимства пред целения грах, че има много по-висок добив и запазва енергичността си за дълго време.
Сеем през март
Тези, които имат малък или никакъв опит в градинарството, предпочитат да сеят грах на открито едва в края на март, април, но вече могат да се сеят в торфени саксии или под фолио от края на февруари, важно е семената да са на защитено място . Когато засаждате на открито, изберете място за вашия грах, което е доста слънчево, топло и способността на дренажа на почвата определено е добра. Грахът е растение, което изисква много светлина и не оправдава надеждите си на сянка. Грахът е бегач, макар и не толкова, колкото краставиците, но е важно да знаете за какво да се „изкачите“. Би трябвало да можете да се „опрете“ или на колове, или на нишка, опъната между колове, пробити в двата края на реда. Засяването му до ограда също е много добро решение.