Какви са предимствата на лука Списание за жени Vie Pratique
Maïa Baudelaire, специалист по диетология в хранителното поведение и основател на метода I Love My Diet Coach® - първият сайт за хранителни коучинг по телефона, възстановен от взаимни фондове - ви дава всички предимства на лука.
Историята на лука не е нова. Сметките от древността определят лука като магическа съставка, способна да излекува всички болести. Александър Велики дори би дал на войските си преди всяка битка, за да ги направи по-устойчиви !
Има лук и лук
Съществуват множество различни лукчета, които могат да бъдат класифицирани в две категории. Пресен, много сладък лук, който се съхранява в хладилника и лук за съхранение, много по-пикантен, който се съхранява по-дълго на хладно и сухо място, далеч от светлина.
Малък съвет: избягвайте да ги държите близо до картофите си, влажността и газовете, които отделят, карат лука да се плеснея по-бързо.
Добър вкус и добра за вас лучена супа !
Суровите в салати, супи, пайове, печени, сотирани, лукът са съществена съставка в готвенето! Но освен вкуса си, лукът има цял набор от хранителни добродетели.