Seignalet диета здравословна диета, която също ви кара да отслабнете Femme Actuelle The MAG
Всички нови „безплатни“ хранителни тенденции (глутен, мляко, захар и др.) Са до голяма степен вдъхновени от диетата Seignalet, кръстена на нейния „изобретател“. Това е преди всичко здравословна диета, но което в крайна сметка води до загуба на тегло, тъй като изключва редица храни, които ви напълняват.
Д-р Жан Сейнялет (страхотен специалист по имунология) несъмнено беше твърде скоро прав! През 1985 г. този лекар-мечтател предприе кръстоносен поход срещу нездравословна храна. Но това беше преди ... Преди конското месо в лазанята и други хранителни скандали, белязали последните десетилетия. По това време съобщението на д-р Сейнялет не се чува повече от това. Трябва да се каже, че неговите идеи разстроиха класическата диетология: животинските млечни продукти и съвременните зърнени храни, които дотогава се смятаха за здравословни храни par excellence, трябваше да бъдат премахнати. И високотемпературното готвене, което денатурира молекулярната структура на храната, изоставено в полза на нежното готвене и суровата храна.
Но днес тези диетични принципи срещат нарастващо ехо, защото са в крак с времето. Освен това много последователи на тези нови изключващи диети несъзнателно правят Seignalet. А хипотоксичната диета (без претоварване и без токсична), която той застъпва, сега е обвързваща за широката общественост.
Диетата според Seignalet, каква е тя ?
Днес Ан Сейнялет е тази, която е поела факлата, за да разпространи добрата вест на баща си. Тя обяснява основите на своя метод в книга със съвети и рецепти *. Накратко, храните, които ядем, са претърпели много молекулярни промени, които ги правят трудно смилаеми. Те отслабват чревната бариера, правят я "пореста". В резултат на това токсичните агенти преминават в кръвта, което може да доведе до повече или по-малко сериозни нарушения: болки в стомаха и други подувания до ревматоиден артрит, анкилозиращ спондилит, хиперхолестеролемия, функционална колопатия, УНГ инфекции.... Жан Сеняле също беше изброил не по-малко от 91 различни патологии, които според него биха били свързани с тази „храносмилателна трудност“ според неговия ключов израз. Сега говорим повече за непоносимост към храна.
Храненето в Seignalet се основава на три основни стълба:
1- Без млечни продукти
Аргументът: кравето мляко е за телета. Човешкото кърма е подходящо за деца. Съставът им е много различен, както и нуждите на най-малките. Например, човешкото мляко съдържа ценни мазнини за развитието на мозъка, което не е случаят с кравето мляко. Диксит Ан Сейнялет.