Сегедна рибена супа Nosalty

  • 14% протеин
  • 1% въглехидрати
  • 5% мазнини
  • 14% протеин
  • 1% въглехидрати
  • 5% мазнини
  • 14% протеин
  • 1% въглехидрати
  • 5% мазнини
  • 14% протеин
  • 1% въглехидрати
  • 5% мазнини
  • 79% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

  • 14% протеин
  • 1% въглехидрати
  • 5% мазнини
  • 79% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

  • 14% протеин
  • 1% въглехидрати
  • 5% мазнини
  • 79% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Съставки

Подготовка

  1. Главата и опашката на почистената риба се отрязват, така че върху нея да остане малко месо. Напълваме рибата, зарязваме я.
  2. Приготвяне на основния сок: Поставете главата, опашката и нарязания лук в тенджера, като добавите достатъчно вода, за да покрие съставките. След това прибл. Гответе до омекване за 45 минути. Нишките се отстраняват от вареното месо и след това заедно с лука се пропускат или смесват заедно (добавете от сока, защото улеснява операцията). Приблизително приблизително Трябва да вземем 5 литра, ако трябва да добавим и вода.
  3. Изсипете бульона в котела, след това добавете филираната, нарязана на кубчета риба, солта, кубчето хале и силните чушки (зелени, сушени червени). След около половин час готвене рибата омеква, след което се поръсва добре със смления пипер и се готви още 10 минути.
  • В книгата с рецепти: 0
  • Преглеждания вчера: 182
  • 7-дневни изгледи: 3308
  • Общо показвания: 410832
  • Качено на 15 септември 2008 г.

Препоръчител

Препоръчвам го с бял хляб.

рибена

Характеристики на рецептата

    • улов:
      • основно ястие
    • кухня:
      • Унгарски
    • трудност:
      • средно
    • време за подготовка:
      • заслужава си
    • готвач, приготвен от:
      • рядко се прави
    • сезон:
      • зимата,
      • пролетта,
      • лятото,
      • есен
    • хранителна алергия:
      • обяд,
      • вечеря
    • Диета:
      • Без глутен,
      • без мляко,
      • без лактоза

Категории рецепти

    • основна категория:
      • супи
    • категория:
      • рибена супа

Поговорката, че рибената супа е толкова добра, ако не знаете дали е люта или пикантна. В Сегед рибената супа се прави изключително от шаран и сом, но мисля, че смесената версия е най-добрата. Трябва да опиташ!

Подобни рецепти

Рибена супа от Baja от Mikibács

Рибена супа с тестени изделия и люти чушки

Korhely рибена супа 2. - с лимон и сметана

Рибена супа с основен сок чиста

Рибна супа с морски дарове

Коментари

7 кг риба за 8 души? Разбира се, хората, които са гладни и имат добър апетит, свършват всичко това. Другаде правя същото, защото и аз самият съм пирон.