Сега върви; s за колбасари и в Саксония! ДЕН24
Скандалът с короната в Tönnies сега достига и до фермерите в Саксония.
Дрезден - Скандалът с короната в Тони сега достига и до фермерите в Саксония.
Тъй като основният месар трябваше да прекрати дейността си в Реда-Виденбрюк (Северен Рейн-Вестфалия), Tönnies премести голяма част от продукцията в завода си във Вайсенфелс (Саксония-Анхалт).
Досега свиневъдите от Саксония бяха доставяли там - но вече няма свободен капацитет за тях.
Фермерите от Саксония до голяма степен седят на свинете си!
В момента в саксонските обори има около 634 000 прасета - от прасенца до възрастни свине майки.
Готовите за клане животни се използват почти изключително и се продават в кланицата Tönnies във Вайсенфелс (Саксония-Анхалт). Вече не.
В момента свине от Саксония вече не се приемат там. Причина: Фабриката във Вайсенфелс е напълно претоварена.
Кланицата принадлежи на Tönnies Group, която трябваше да прекрати дейността си в Реда-Виденбрюк поради повече от 1500 коронални инфекции.
Скандалът с Tönnies също удря силно фермерите на Саксония
В момента там вече не се колят свине. Вместо това животните се пренасочват към Вайсенфелс.
Това има драматични последици за свиневъдите от Саксония: първо трябва да продължат да хранят животните си.
Това не само струва пари, но и прасетата губят стойност на продажбите, защото просто са твърде тежки.
Някои фермери от Саксония може да имат късмета животните им да бъдат изсечени във Вайсенфелс, но те трябва да вземат частите обратно със себе си и да ги пуснат на пазара - което за повечето от тях е невъзможно.
И така, къде трябва да отидат саксонските прасета? Самата Свободна държава има само малка кланица в Белгерн.
„Някои от нашите земеделски производители преминават към кланици в Хоф и Байройт в Бавария“, казва Манфред Улеман (63), ръководител на Асоциацията на фермерите от Саксония (SLB).
Но това не е достатъчно. Поради това Улман е установил контакт със сдруженията на фермери в Саксония-Анхалт и Бранденбург.
Заедно те искат да разговарят с "индустрията за клане".
Неизправността може да струва на други компании съществуването им. През последните 20 години 80 процента от саксонските ферми са се отказали от свиневъдството.