Сега е ред на най-малките - децата готвят
Какво да очаквате тази седмица:
Много се радваме да обявим темата на седмицата? Деца готвят? Посветен изцяло на младите. Защото готвенето също е много забавно за децата? те просто трябва да участват активно. Прочетете защо е толкова важно да се повиши осведомеността за здравословното хранене от най-ранна възраст. За да се забавляват и децата, и родителите в кухнята, ние сме събрали десет полезни съвета, които трябва да имате предвид, когато готвите заедно в кухнята. Разбира се, темата на седмицата трябва да вдъхнови родителите да започнат веднага с потомството си. Ето защо редакционният екип на KOCHSCHULE.de е събрал няколко рецепти, които можете лесно да приготвите заедно. Представяме и интерактивна радио игра, две готварски книги по темата и сладки аксесоари за готвене, например шапка на звезден готвач или престилка за готвене, избродирана със собственото ви име. Пожелаваме ви много забавление ? докато четете, както и да готвите с децата.
Проблемът с наднорменото тегло
Цифрите са тревожни: Според проучване на института Робърт Кох за здравословното състояние на децата и юношите, 15 процента от децата на възраст между три и 17 години се считат за наднормено тегло? 6,3 процента дори се считат за затлъстели, с други думи патологично затлъстели. Това означава, че има средно две до три деца с наднормено тегло или дори болестно затлъстяване във всеки училищен клас. Тези цифри несъмнено са тревожни. Децата с наднормено тегло имат тежък товар, защото дебелите деца по-късно често се превръщат в дебели възрастни? малцина успяват да загубят трайно килограмите си и да постигнат нормално, здравословно тегло.
Има много причини за наднорменото тегло. Една от причините е, че в много семейства има твърде малко време за готвене и хранене заедно. ? Особено с оглед на нарастването на готовите продукти и общия бърз ритъм на живот, все по-важно е да събудим съзнание за здравословно хранене и свободното време за готвене ?, казва Карола Люте, собственик на ? Детската школа за готвене на Каро ?. Усещането за осъзнато и здравословно хранене често е дълъг учебен процес, поради което според Лютен е особено важно да се започне в ранна възраст. Защото: ако научите рано кои храни са здравословни и как могат да се приготвят по вкусен начин, ще обърнете ли внимание на съзнателното хранене дори в напреднала възраст? и по този начин да се поддържа по-добро качество на живот в дългосрочен план.
Открийте очарователния свят на готвенето по игрив начин
Децата искат да помогнат? и те също трябва да присъстват при готвенето много рано и възможно най-често и да бъдат активно ангажирани. Това е единственият начин да събудите радостта от готвенето и осъзнаването на здравословното хранене в детството. Дори малките деца често са в състояние да правят прости неща. Независимо дали избирате рецепта, пазарувате, подготвяте, подреждате масата или подреждате ? има много начини да привлечете най-малките. Когато децата готвят заедно с възрастни, учат ли се рано как да използват кухненските уреди по практически начин? това тренира вашите двигателни умения, както и вашата независимост. Важно е да им дадете насоки и да им покажете как да режат зеленчуците или да подреждат масата.
Колкото по-любещо и отнемащо време ястие се приготвя, толкова по-приятно и съзнателно се яде ? също и от най-малките. Най-важното е да отпразнувате трапезата заедно след приключване на работата. Родителите трябва да осигурят специална атмосфера на масата, да подредят масата заедно с децата, да говорят за храната и най-вече да отделят достатъчно време, за да й се насладят. По този начин децата получават усещането, че храната не е само ядене, а е много повече. След хранене децата също трябва активно да помагат при подреждането на масата и подреждането ? със сигурност ще ви хареса.
Децата имат свои вкусове. Проучванията показват, че малките често обичат много различни храни от родителите си. Ето защо е важно самите младежи да подбират съставки, да експериментират и да изпробват нови храни, за да могат да развият свой собствен вкус.
До дървената лъжица ? Детски класове за готвене
Децата се наслаждават на готвенето, а с другите деца факторът на забавление е още по-голям. Ето защо детските курсове за готвене са много популярни. В Германия има множество училища за готвене, които предлагат допълнителни детски курсове за готвене, както и чисти детски училища за готвене, например? Малките детски готварски шапки? в Хамбург, ? Детският колеж на Каро ? близо до Дармщат и ? Капитан Куки ? в Мюнхен. Тук можете да накълцате, опитате, разбъркате заедно и в същото време малките се запознават с темата за готвенето и здравословното хранене с много забавление ? по този начин се поставя първият градивен елемент за съзнателна култура на хранене.
По време на курса децата учат рецепти, които могат да приготвят у дома с родителите си. Когато ястието е готово, масата е подредена и след това ястието може да се насладите в приятелска, любяща атмосфера. В тази щастлива група децата научават и колко забавно може да бъде съзнателното ядене и прекарване на времето заедно. Заедното хранене е и най-добрият момент за собственичката на училището за готвене Карола Лютен: ? Винаги съм много щастлива, когато децата казват в края на курса: Хей, страхотен вкус! ?. Тогава те са толкова ентусиазирани и най-вече много горди от това, което са приготвили сами, че остатъците си ги носят със себе си, за да могат родителите и братята и сестрите им също да го опитат.
Искате ли да доближите най-малките си до готвене и печене? След това вижте дали има подходящ курс за готвене под мотото „Готвене за деца“ във вашия район.