Сеене на цвекло, отглеждайте градина!
Отглеждане на зеленчуци в градината
Сеитба на цвекло
Цвеклото е дошло в Киевска Рус, наред с други заемки от Византия, още през 10 век. И този гост се оказа в двора, пусна корен и се разпространи. Без да се задълбочаваме в неговата история (а тя започва през IV век пр. Н. Е.!), Ние се обръщаме към съвременните особености на отглеждането на цвекло и грижата за тях.
Подготовка на почвата и сеитба
За засяване на цвекло трябва да изберете добре осветени площи; при засенчването той образува високи върхове и малки, безвкусни кореноплодни растения. Показател като киселинност е критичен: цвеклото се нуждае от неутрална почва (pH 6 - 7), дори леко повишаване на киселинността забавя образуването на кореноплодни растения, цвеклото често се разболява при такива условия. А алкалните почви провокират гниене, следователно те също са нежелани.
Възможно е да се определи киселинността на почвата дори без лабораторни изследвания. Вижте кои плевели са преобладаващи в избраната област. Хвощ и див киселец, иван-да-мария и живовляк предупреждават за повишена киселинност. Появата на върховете на цвеклото също може да служи като ориентир: на кисела почва листата стават червени; със слаба киселинност върху тях се появяват червени ивици. На неутрална почва растението обикновено има червени дръжки и зелена листна листка.
Полезно е да се въведе дървесна пепел за засяване на цвекло, което не само намалява нивото на киселинност, но и обогатява почвата с полезни елементи. Препоръчително е да се прилагат органични торове за предишни култури; не прекалявайте с минералното торене, тъй като цвеклото активно натрупва нитрати. Оптимално е да се подготви място за засаждане на цвекло през есента, като се изкопае и запълни с изгнил оборски тор, зрял компост или птичи тор, ако е необходимо.
Семената на цвеклото покълват при температура на почвата от +10 - +12 ° C, а разсадът може да устои на краткотрайни студове. Но студоустойчивостта на различните сортове не е еднаква и това трябва да се има предвид: при сортове, нестабилни към студ, понижаването на температурата може да провокира образуването на дръжки.
Можете да сеете както сухи семена, така и мокри, покълнали. В последния случай разсадът ще се появи по-бързо и ще бъде по-приятелски, но сеитбата ще изисква повече точност. Моля, обърнете внимание, че покълналите семена могат да се засяват само във влажна почва, в противен случай кълновете ще умрат. Като цяло, цвеклото изисква много влага за покълване, тъй като семената им са доста плътни, набъбват дълго време.
Оптималната дълбочина на сеитба е 2 см за тежки почви и до 4 см за леки почви. Разстоянието между семената е 2-3 см, между редовете - 20-30 см. Предпочитам да отглеждам цвекло, като моркови, в хребетите - по този начин растенията получават повече светлина, кореноплодните култури имат повече място за развитие.
Грижа за цвекло
От всяко семе от цвекло обикновено растат няколко издънки, така че веднага след появата на издънките те се разреждат. Отначало не трябва да бъдете твърде ревностни, защото отделните издънки могат да умрат или да се развият слабо - те се отстраняват по-късно. Месец по-късно те отново се разреждат, оставяйки между растенията около 6 - 7 см. Ако това не е достатъчно, понякога в края на лятото допълнително разреждат насажденията, така че кореноплодните култури да могат да натрупват маса, без да пречат на всяко други.
С първото изтъняване отстранените растения все още могат да бъдат трансплантирани (гмуркани); това е полезно, ако разсадът е неравен. Такива растения трябва да се поливат добре и да се засенчват, докато пуснат корени. За такава операция се избира хладно облачно време, тъй като при слънчево и сухо гмуркане разсадът обикновено се вкоренява много зле.
През първия месец и половина, докато цвеклото расте много бавно, трябва да се плеви и разхлабва, като не позволява да се образува почвена кора. Поливането и подхранването се извършва при необходимост. Като цяло, след второто прореждане, цвекловите култури обикновено не създават много проблеми.
Сортове цвекло
При избора на семена имайте предвид, че цвеклото се различава по отношение на узряването (ранно узряване, средно узряване и късно узряване), формата на кореноплодната култура (кръгла, плоско-кръгла, цилиндрична), както и студоустойчивост, устойчивост на образуване на дръжки (цъфтеж), годност за дългосрочно съхранение (запазване на качеството). Ако не искате да се занимавате с трудоемко изтъняване на разсад, изберете сортове и хибриди с един зародиш.
Сред популярните и добре доказани сортове могат да се разграничат следните:
Бордо 237 - традиционен, широко разпространен средно-ранен сорт (115 дни от поникването до прибирането на реколтата). Има заоблени корени с тегло от 200 до 500 g интензивен тъмночервен цвят. Държи се добре.
Египетски апартамент - средносезонен сорт (110-128 дни) за есенно-зимна употреба и съхранение. Коренеплодите са плоски, с розово-червена каша, с тегло от 300 до 500 g.
Мона - средно ранен сорт (105 дни), отглеждан за ранни снопове, използвани за преработка. Еднокълбов сорт, с цилиндрична коренова култура с тегло 200 - 300 g.
Мулат - средно сезонен сорт (120 дни) със заоблена тъмночервена коренова култура. В среза кореновата култура е интензивно оцветена, пръстеновидните зони са почти невидими. Държи се добре.
Едно кълнове - средно сезонен сорт (100-125 дни) със заоблени и заоблени плоски корени с тегло от 300 до 600 g.
Цилиндър - средносезонен сорт за беритба и дългосрочно съхранение. Образува дори дълги цилиндрични кореноплодни растения с тегло от 250 до 600 g, пръстените не се изразяват върху среза. Съхранява добре, подготвя се бързо.
Засаждане на цвекло
Как се засажда цвекло
Почвата за засаждане на цвекло трябва да бъде достатъчно рохкава и питателна. По-добре е да подготвите леглата предварително - в края на есента.
И можете също да направите podzimny сеитба, измиване на сняг от ледените канали с метла. Разсадът с този метод е много по-малко (няма да се налага да разреждате), но те са по-здрави и по-стабилни.
За един квадратен метър ще трябва да добавите кофа трева или торф, кофа тор или компост, кофа пясък и чаша доломитово брашно (като „дезоксидант“ е много по-добре от традиционната пухкава вар). Добре е да добавите чаша обикновена пепел от печка (само имайте предвид, че тя трябва да е суха - мокрото бързо губи полезните си свойства). По принцип такъв състав за цвекло вече е достатъчен, но можете да поставите и кибритена кутия със суперфосфат, същото количество калиева сол и супена лъжица калиеви торове. Но това, което трябва да се избягва, е излишъкът от азот (да речем, не трябва да се увличате с оборски тор, особено неизгорен тор) - от него възникват кухини в кореноплодни култури.
Най-често семената се засяват директно в открита почва, на разстояние 8-10 см, като ги вграждат в земята със сантиметър и половина. Надежден и доказан метод. В нашите условия обаче не позволява ранни реколти. Ако искате да получите цвекло по-бързо, помислете за оранжерията с краставици. В началото на пролетта сейте семена от цвекло за разсад между редовете краставици. Кварталът е доста подходящ. И когато камшиците се разтегнат върху краставиците, преместете цвеклото на открито. При бране на разсад е добре да се въоръжите с ножица и да отрежете дългата, тънка "опашка" на корена - това допринася за правилното формиране на кореновата култура, тъй като тя веднага започва да се пълни, вместо да бъде изтеглена в низ.
И ако въпреки това решите да сеете семена на открито, направете го в два периода с почивка от две седмици. Факт е, че понякога първите посеви измръзват. Ако кълновете са засегнати от внезапни студове, тогава цвеклото ще започне да "стреля", с други думи, ще насочи цялата си жизнена енергия не към изливане на вкусни сокове върху кореноплодния зеленчук, а към бързо пускане на цветната стрелка и оставяне семената узряват. Освен това вторите култури обикновено са по-продуктивни.
Цвеклото е студоустойчиво и непретенциозно. Отглежда се по-лесно от някои други зеленчуци. Например морковите са по-зависими от метеорологичните условия. По-добре е да отглеждате цвекло на насипни почви, богати на органични вещества. Не трябва да се поставя върху тежки и глинести почви. В този случай количеството и качеството на реколтата се намаляват. А формата на кореноплодните растения е грозна. Недостатъците включват трудността при почистване и плевене. Тя също често е засегната от вредители. Като цяло селскостопанската технология на цвеклото е съвсем проста.
Засаждане на цвекло - подготовка на почвата и сеитба на семена
Можете да го върнете на първоначалното му място след три или четири години. Следователно, само по себе си, той е лош предшественик. След морковите също е по-добре да не ги засаждате. Най-добре е да се засажда в онези лехи, където преди това са били отглеждани домати, краставици, бобови растения и картофи. Зелето е задоволителен предшественик.
Най-добрите сортове: Египетски плосък, студоустойчив, Pablo, несравним A-46, Bordeaux 237, Renova, Gribovskaya, Podzimnyaya A-474.
Почвата трябва да бъде добре и дълбоко обработена. Повърхността трябва да бъде изравнена. Всички плевели трябва да бъдат премахнати. Преди засаждането на цвеклото, отглеждането се извършва с 3 - 4 см. След това те извършват прашка и валцуване. Последното не се извършва при дъждовно време.
Семената се засяват през пролетта, след морковите. По това време почвата вече трябва да се затопли до + 8 ... + 10 ° С. Засадете ефективно семена преди продължителни дъждове. На глинести почви дълбочината на засаждане е 2,5 - 3 см. Ако е песъчлива и пясъчна глинеста почва, тогава дълбочината е 3 - 4 см.
Напоследък семената се продават вече покрити. Най-често това се отнася за чужди сортове. При закупуване на неподготвени семена обработката се извършва независимо. В противен случай ще им отнеме много дълго време да поникнат. Бълбукането помага много. Това е накисване на семена с принудително подаване на кислород или въздух.
Ако в градината няма достатъчно място, тогава не можете да отделите отделно легло за културата, а да го засадите по ръба на леглата с лук или моркови.
Избягвайте образуването на корички на земята. Когато се образуват 2 - 4 пълноценни листа, се извършва изтъняване. В случай, че са използвани сортове с едно кълнове, изтъняване не е необходимо.
Най-често насажденията са засегнати от мухъл, фомоза, коренова листна въшка, цвекло бълха, коренояд, листно петно, гладко мъртво яде, цвекло муха, цвекло нематода, цвекло листна въшка, ръжда.
Засаждането се нуждае от минерални торове. Във фосфор, азот и калий. При тяхно отсъствие може да се добави пепел в комбинация с хумус и компост.
На сезон се извършват две превръзки. Първият след разреждане - с минерални торове. Вторият до момента, когато върховете започват да се затварят в пътеките.
Излишъкът от азотни торове често води до натрупване на нитрати в реколтата. Липсата на молибден, бор и мед намалява качеството на кореноплодните култури. За да компенсирате липсата му, можете да накиснете семената в техния разтвор преди засаждането. Ако листата изсветлят, растението сигнализира, че му липсва калий. Ако няма достатъчно натрий, върховете ще станат червени. Същото се случва и на кисели почви. В този случай леглата се поръсват с пепел. И поливат цвеклото със солена вода.
Как да поливаме цвекло, като поливаме цвекло със солена вода
Поливането на цвеклото със сол помага за обогатяване на почвата с натрий. Има насоки как да поливате цвеклото. Два или три пъти за един сезон, растенията се поливат със солена вода. За 10 литра вода използвайте 1 чаша сол. Освен това тази процедура ще увеличи съдържанието на захар в културата.
Самото растение е влаголюбиво. Още по-голяма е необходимостта от поливане, когато е млада и когато настъпи удебеляване на кореноплодни култури. Месец преди прибиране на реколтата, поливането се намалява. Тъй като преовлажняването през този период влияе негативно на кореноплодни растения.
Цвеклото принадлежи към семейство Мъгла. Цвеклото е непретенциозно студоустойчиво растение, което расте добре на рохкави, богати на органични почви, изискващи поливане. При отглеждане на цвекло на тежки глинести почви кореноплодните растения са грозни, добивът на цвекло намалява. (обсъждане на особеностите на отглеждането на зеленчуци)