Седмично зимно меню

Сякаш се готвехме за празниците вчера и вижте, вече навлизаме в февруари! Най-мекият зимен месец (надявам се и така видях метеорологичен доклад), най-краткият месец от годината, месецът, в който поддръжката намалява значително в сравнение с декември и януари - поне това се случва с нас, вероятно и защото луната е с 3 дни по-къса.

зимно

Написах горното, защото си поставих за цел да започна оптимистично всяка статия, а тази за менюто дори не е която и да е статия, а тази, с която започваме седмицата тук в блога.

Седмица, в която не предлагах страхотни кулинарни преживявания (рядко го правя). Ако не преброя двете зелки, които съм тръгнал да нарязвам и умирам днес, до вечерта, защото не ни е останало никакво кисело (тази зима сложих много малко) и тези пробиотици изглеждат наистина важни. за функционирането на тялото. Отвъд тях салатата от кисело зеле с капка олио и много малко пипер ми се струва една от най-добрите възможни.

Като се обърна към приготвените, ето какво си поставих за цел тази седмица:

Грах с различни зеленчуци + пуешко месо

Грах с пуешко месо

Ориенталска салата + месо на скара

от пуйка/свинско месо (ще се консултирам с V.

какво вадя от фризера вечер)

Салата от патладжан/хумус/хрян

Какви са вашите планове за готвене за тази седмица?