Седмично меню от Petisante - как е храната
Седмично меню от Petisante или Petisante Healthy Week
Днес ви представям пример за седмично меню от Petisante, което поръчах преди няколко седмици. По този повод ще бъдете вдъхновени от разнообразно и питателно седмично меню, но ще научите и за ползите от поръчаната храна. И не къде да е, а в ресторант с доставка, чиято концепция е здравословна храна, с вкус и съставки, взети от местни доставчици. Тоест, най-лесният начин за хранене, но и гаранцията, че се храните здравословно. Бях привлечен от него, защото един от основателите е Кристи Маргарит, име в румънското хранене, с над 20 години опит в областта. Освен това храната се доставя в биоразградими и подлежащи на компостиране опаковки. По-долу ви оставям няколко снимки, за да видите какви здравословни чудеса замислят и готвят тук тези хора.
Защо Petisante беше добро решение за мен
- Избрах много натоварена седмица, когато наистина нямаше да имам време да се грижа за храната си. И, както знаете, наистина не искам да ям бързо хранене. Отказах се от поръчки във всеки ресторант отдавна, отивам с храната в колата и се разхождам навсякъде със стъклени съдове навсякъде.
- Не направих списък за пазаруване, не готвих и не отоплявах. И без това беше седмица, когато съпругът ми не беше много вкъщи, майка ми ни даваше храна за момичетата и така или иначе едно от тях ядеше в училище всеки ден.
- Следователно: ядох без усилие, от всякакъв вид (не мислех, не правех изследвания, не оставах в кухнята) + ядох точно както бих приготвил.
- Освен това беше много разнообразно меню, тъй като може би не успях да организирам.
- Ядох също веганско меню и рибно меню и стандартно меню с животински протеини - месо, яйце и т.н.
- Интервалът от време, в който предпочитахме доставката до дома, беше спазен точно - те доставят от 6.00 до 12.00.
- Взех храната със себе си на път всеки ден, включително закуска 2. В зависимост от предпочитанията и апетита си размених и вечеря с обяд, закуски със закуска.
- Храната беше достатъчна, никога не изпитвах нужда да допълвам с нещо. И без това отговарям на менюто с максимум 1500 калории. В деня, когато имах активно меню, не можех да ям цялата храна.
Petisante гарантира здравословна, качествена храна, адаптирана от калорична гледна точка
Менютата се предлагат в три калорични диапазона: 1300 - 1500 kcal, 1800 - 2000 kcal и 2300 - 2500 kcal.
Petisante Съставки
Какво е уникалното за Petisante
„Нашите менюта имат някои характеристики, които ги правят специални, както по отношение на вкуса, така и върху ползите за здравето. Използваме качествени съставки, използваме съвременни методи за готвене, правим правилните комбинации от храни и чрез голямо разнообразие осигуряваме хранителния баланс. Тази вкусна и здравословна диета осигурява в краткосрочен план повишена енергия, благосъстояние, подобрено храносмилане и изгаряне на излишните мазнини. В средносрочен и дългосрочен план той осигурява оптимално здраве и забавяне на дегенеративните процеси и процесите на стареене ", каза Михай Иримия, основател и главен изпълнителен директор на Petisante.
Така че, не мисля, че трябва да обяснявам защо Petisante не е проста доставка на храна, нали? 🙂
Тази година основателите ще закупят земя, върху която да направят собствена компания за зеленчуци. Колко готино е това?
Менюта, създадени за молители
- Суперриба това е за тези, които не ядат месо, но искат да се насладят на предимствата на рибата. Това е яйце-лакто-вегетарианското меню с добавка на риба и морски дарове, подходящо за тези, които са се отказали от месото, но искат да се възползват от хранителната стойност на рибните ястия. Това меню има важен прием на Омега 3, селен, цинк, витамин D и витамин B12 и допълва отлични растителни храни. Според принципите на съвременната храна, менюто включва риба 3 или 4 пъти седмично.
- свръхактивен е специално меню за хора, които спортуват много, имат активен начин на живот. Това е менюто, създадено за хора с активен начин на живот и висока консумация на енергия, включително тези, които искат да наддават на тегло или да поддържат форма. Менюто обхваща необходимостта от пълноценна диета, преди всичко чрез сложни въглехидрати, но също и чрез протеини, с акцент върху тези от животински произход, които помагат за възстановяване на мускулната маса.
- SuperEasy - меню за дни, прекарани в офиса. Това е опцията за обяд в офиса, когато решите да не ядете сами, а с колега. Сега не е нужно да мислите какво ще ядете през следващите дни, защото абонаментът SuperEasy ви осигурява храна за всеки ден. Поръчката е най-малко две порции и носи ползи като по-голяма способност за концентрация. Ястията са разнообразни, избират се от опции Logic, Vegan или Fish, с 2 калорични диапазона: 500 - 600 kcal или 700 - 800 kcal. За да получите пакета на следващия ден, поръчката може да бъде направена до 12 часа на обяд, текущия ден.
Седмично меню от Petisante
1. ПОНЕДЕЛНИК - Superfish
Закуска: s авокадо, органични яйца, киноа и дзадзики. Състав: авокадо, яйца, киноа, зехтин, кисело мляко, краставица, маруля, сол, черен пипер, магданоз, лимон.
Снек 1: мариновани сегменти на присадка и пипер Voatsiperifery. Състав: присадка, мед, канела, анасон, лайм, ванилия, ром, черен пипер.
Обяд: филета пъстърва с картофена сметана с черни трюфели и зелени аспержи. Състав: пъстърва, картофи, гъби, трюфели, аспержи, босилек, домати, зехтин, мащерка, сол, черен пипер, бадеми.
Снек 2: целина, овкусена с ванилия и бадемови люспи. Състав: целина, лук, магданоз, пащърнак, картофи, зехтин, ванилия, сол, черен пипер, моцарела.
Вечеря: Заредена с карфиол, нахут и доматен сос. Състав: карфиол, нахут, домати, кориандър, кимион, куркума, червен пипер, лук, джинджифил, дафинов лист, индийско орехче, карамфил, чесън, бахар, кардамон, канела.
2. ВТОРНИК - супер активен
Закуска: s заедно с пушена пъстърва, млади картофи и пъдпъдъчи яйца. Съставки: маруля, пушена пъстърва, картофи, пъдпъдъчи яйца, едамаме, маслини, зелен фасул, чушки, лук, домати, копър, екстра върджин зехтин, оцет от червено вино, сол, черен пипер.
Снек 1: p orridge с овес, бадемово мляко и магиун без сливи без захар. Състав: овесени ядки, бадемово мляко, мед, бадеми, сливи, кайсии, слива слива, мента
Обяд: s саламура с пилешко, зеленчуци и царевични сладкиши. Състав: пиле, лук, домати, чесън, люти чушки, чушки, тиквички, магданоз, царевица, мляко, масло, сол, черен пипер.
Снек 2: c птичи патладжан с тахан, салата от магданоз и чери домати. Състав: салата, хляб, домати, лимон, зехтин, мед, сол, черен пипер, патладжан, тахан, къри.
Вечеря: c урина от пуйка и юфка. Състав: тиква, пуйка, зелен лук, кориандър, броколи, сусам, къри, лук, джинджифил, лимонена трева, лют пипер, куркума, кокосово мляко, фъстъчено масло, сол, черен пипер.
3. СРЯДА - Супер логично
Закуска: s до лилави картофи с грах и пилешки дробчета. Състав: пилешки дробчета, лилави картофи, грах, балсамов оцет, моркови, кълнове, спанак, зехтин, мед, сол, черен пипер.
Снек 1: печена ябълка с мед, ядки, бадеми и канела. Състав: ябълка, мед, канела, ядки, бадеми, мента.
Обяд: r риба с калмари, зеленчуци, печен чесън и шафран. Състав: костур, калмари, картофи, домати, магданоз, шафран, чесън, лук, морков, звънец, люта чушка, мащерка, дафинов лист, целина, бяло вино, копър.
Снек 2: c рема от коралова леща със спанак. Състав: леща, лук, моркови, куркума, чушки, целина, пащърнак, магданоз, праз, чесън, домати, зехтин, сол, черен пипер, кориандър, кимион, спанак.
Вечеря: рез соте със зеленчуци, погалено с куркума и джинджифил. Състав: ориз, грах, лук, моркови, царевица, чушки, гъби, тиквички, зелен лук, сусамово масло, сол, черен пипер.
4. ЧЕТВЪРТЪК - Супер веган
Закуска: b сирене от кашу, грах, валериана и меки сандвичи от пълнозърнест хляб. Състав: сирене кашу, хляб, валериана, грах, мед, зехтин, лимон, сол, черен пипер.
Снек 1: глезене на чиа с петле мляко, малина, личи и роза. Състав: семена от чиа, пилешко мляко, личи, роза, мед, малина, лимон, мента.
Обяд: купища сладки картофи и хрупкава зелева салата с моркови. Състав: сладки картофи, лук, моркови, чесън, джинджифил, червен боб, целина, домати, мащерка, нахут, чушки.
Снек 2: s до ечемик с нахут и печени чушки. Състав: ечемик, нахут, чушки, маслини, магданоз, зехтин, балсамов оцет, мед
Вечеря: Марокански кускус със зеленчуци, стафиди и кашу. Състав: кус-кус, стафиди, морков, зехтин, куркума, лук, целина, нахут, зеле, зеле, копър, тиквички, домати, дафинов лист, сол, черен пипер, настърган ел-ханут.
5. ПЕТЪК - супер активен
Закуска: w рап с маринована сьомга, хрупкави зеленчуци и хрян крема сирене. Състав: пръчка, сьомга, маруля, морков, хрян, оцет, крема сирене, копър, сол, черен пипер, домати, зехтин, лимон, мед.
Снек 1: b гарнитури с тъмен шоколад и сушени плодове, в ягодоплодни кули. Състав: малина, лимон, мед, тъмен шоколад, масло, яйца, брашно, захар, сол, сода за хляб, ванилия, лешници, орехи, червени боровинки, кайсии, кашу.
Обяд: печени листа от платика, печени с лимон, печени картофи и маруля. Състав: морска платика, тухлени листове, картофи, валериана, сметана, магданоз, краставица, лимон, копър, сол, черен пипер.
Снек 2: моят сандвич с кашу, бебешки спанак и бисквити с майонеза. Състав: бисквити, масло от кашу, кашу, сол, черен пипер, бебешки спанак, бадемово мляко.
Вечеря: l асаня с телешко и варени зеленчуци. Състав: телешко, великден, домати, зехтин, мащерка, лук, рукола, бебешки спанак, пармезан, патладжан, тиквички, морков, целина, гъби, залив, розмарин, табаско, сол, черен пипер.
Това е само пример за седмично меню от Petisante, което съставих сам, за да мога да тествам всички видове менюта. Можете да правите всякакви комбинации, които искате, разбира се.
Създателите на Petisante адаптират рецептите според сезона, така че да включват възможно най-много здравословни и добри съставки. По същия начин за намаляване на стреса се използват функционални съставки или подправки с антиоксидантен, противовъзпалителен, пробиотичен, антиестрогенен ефект. Акцентът е върху тези с енергизиращ ефект през деня и успокояващ вечер. Менюто се доставя всяка сутрин, от понеделник до събота, между 6 и 10 сутринта, като неделя е денят, в който можете да включите в диетата си това, което искате. Можете да намерите всички подробности на уебсайта Petisante.ro.
Доставка
През първата фаза Petisante ще достави в Букурещ районите в близост до столицата, с акцент върху корпоративните и търговските паркове. За втората фаза на проекта се предвижда удължаване в големите градове в страната: Клуж, Яш, Тимишоара, Орадя или Брашов.
Поръчките се правят 48 часа предварително, съставките се закупуват свежи 24 часа предварително, а доставките се извършват в първата част на деня.
Можете да поръчате храна за ден, седмица или дори месец.
Като се има предвид това, всичко, което трябва да направя, е да се сбогувам! И вдъхновен избор от 5-те менюта.
Следвайте моя раздел ХРАНИ И ХРАНЕНЕ за идеи и вдъхновение за здравословна и вкусна храна.