Седмично меню - бяла или сирена седмица

Тази седмица предшества Великия пост и се нарича Бяла или Сирена, защото докато тези, които бързо се отказват от месото, сиренето, млякото и яйцата все още са разрешени. Лесно е да се запази (или поне така ни се струва, не знам) и просто ще готвя със сирене, отказвайки се от месото.

Тази седмица ще правя и тестени изделия, много харесвам тестени изделия със сирене, но рядко ги позволявам, защото имам толкова мързелив метаболизъм, че ме наказва за такова отклонение, което така или иначе не е най-здравословният избор. Ще компенсирам, надявам се, с повече зелени, защото пазарът най-накрая е пълен - взех стевия, масло, салата/лук/чесън, лейр и много такива лакомства.

Един навик, който искам да реализирам, започвайки от днес, е обиколката на парка IOR през цялата сутрин, която правя през първия час, преди да намеря оправдания, че имам твърде много работа. Често се разхождам из парка, но рядко организиран и се надявам да поправя това.

Ще имам около 40 минути (това е всичко, което ми трябва в момента, за да заобиколя езерото изцяло, с бързи темпове) само за мен - не е лошо!

Ето какво си поставих да готвя тази седмица, в която, както казах, няма да ям месо:

---