Седем основни аспекта, които повишават устойчивостта на замръзване на лозата
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Галац
В допълнение към предварителните мерки за създаване на лозе (които приемат, че се вземат предвид климатът, ориентацията на земята или избраният сорт), има и редица технологични елементи, които ви помагат да се предпазите от въздействието на замръзване.
Обикновено лозата, като многогодишно растение, има висока устойчивост на отрицателни температури в сравнение с едногодишните растения. Пъпките на по-голямата част от лозовите сортове преминават доста над температури от минус 15-16 градуса по Целзий, а някои се справят дори при минус 20 градуса по Целзий. Съществуват обаче и по-малко устойчиви сортове, които са силно засегнати от температури от минус 7-8 градуса. Като общ принцип, дори под минус 25 градуса се засяга дори многогодишната дървесина на растението, ако тя не е защитена.
Но увеличаването или намаляването на капацитета за оцеляване на лозето при замръзване допринася много повече, както можете да научите (ако вече не сте знаели) от този материал.
1 - Избор на земя за плантация
Една от най-важните мерки за защита на лозите от въздействието на замръзване е свързана с бизнес планирането, защото става въпрос за правилното местоположение на плантацията.
Според специалистите от изследователската станция Bujoru Viti-Vinicolă (окръг Галац) лозята, разположени в основата на склона, са най-изложени на замръзване, с риск от загуба на пъпки дори 100%. Не трябва да се пренебрегва и амплитудата на температурите, тъй като внезапните спадове за кратък период от време са много по-разрушителни от постепенните спадове.
Трябва също така да се отбележи, че земята, на която е засадена лозата, трябва да е наклонена на юг, югоизток или югозапад.
Cotnari Vineyard е пример за правилното местоположение на СНИМКАТА за плащане cotnariinfocentru.ro
2 - Избор на сорт, устойчив на замръзване
Някои сортове лози са по-устойчиви на замръзване от други, така че в зависимост от климата в района трябва да бъдете много внимателни какво сте избрали да засадите.
Лозови резници, готови за засаждане СНИМКА villavinas.com
Сред най-устойчивите сортове с ниски температури са: Бургундия, Пино ноар, Каберне Совиньон и Роял Фетеаска.
3 - Адекватност на начина на задвижване на главините
Експертите казват, че управлението на централата също е много важно. Обикновено разположението на плодовите елементи на пънчетата се прави на височина 0,8-2 метра над нивото на земята, но има и изключения.
В по-студените райони може да се избере ниска форма с многогодишно дърво и плодни елементи възможно най-близо до земята, така че те след това да бъдат защитени чрез покриване със земя.
Стара лоза с полуниска форма на шофиране PHOTO SCPVV Bujoru
4 - Торене с калий или фосфор
Устойчивостта на телетата през зимата се влияе и от узряването на издънките.Факторите, които влияят върху узряването на издънките, са биологични (сортови), екологични, най-важните, като климатични аварии, особено градушка, ) и технологични.
Торенето с фосфатни и калиеви торове допринася за увеличаване на количествата нишесте и по подразбиране се постига добро узряване на издънките, което ще издържи много по-добре отрицателните температури.
5 - Правилни плодни резници
Високото натоварване на леторастите върху стъблото и прекомерното производство на грозде, неустойчиво чрез мерки за наторяване, оказват негативно влияние върху узряването на дървесината на леторастите. Като цяло трябва да вземете предвид препоръките на специалистите относно оптималното натоварване на очите за всеки сорт. Всяко отклонение с повече или по-малко от 25% може да има сериозен ефект върху състоянието на растенията.
Рязане на плодове СНИМКА villavinas.com
За да разберете правилно явлението, е достатъчно да проучите поведението на лозовите листа през лятото и есента. Загубата на листния апарат през вегетационния период води до намаляване на степента на узряване на тъканите на издънките, а устойчивостта на замръзване на телетата ще бъде по-слаба. Вместо това устойчивостта на листния апарат за по-дълго време върху стъблата при дълги и дъждовни есени определя недостатъчното узряване на дървесината, която ще страда дори при температури от минус 5-6 градуса.
6 - Погребване на дърво годишно през зимата
Работата по опазването на лозите през зимата е много важна и не бива да се пренебрегва. Когато зимната слана е силна, стъблата обикновено се погребват веднага след падането на листата. В никакъв случай не трябва да се прави защита, когато листата са все още зелени.
Действието се извършва при нисък олово чрез скосяване през първите две години и чрез заравяне на струните през третата година: струните са групирани в снопове, леко извити и покрити със слой от прибл. 10 см пръст, за да се избегне „излюпването“ на очите през зимните периоди, когато температурите регистрират положителни стойности.
На живо засегнати от измръзване СНИМКА villavinas.com
Когато се движите ниско по полусклоновете чрез косене на точката на присаждане и повдигнатите въжета от предпазния щепсел в основата на стъблото, започвайки от втората година, въжетата от предпазните щифтове се огъват и лежат на повърхността на земята в посока на лозите и са покрити с пръст. или ръчно, или с помощта на плуга на култиватора. Младите телета, дори ако ще се управляват с полувисоко или високо стъбло, трябва да бъдат окосени.
7 - Есенна оран или косене
Работата се извършва след опадането на листата, с плуг за култиватор за лозата, на дълбочина 16-18 см, с преобръщане на браздите към редицата лози, така че да се получи дънер по реда, който ще предпазва основата на пънчетата.
В определени ситуации, в зависимост от климатичните условия, при обилни валежи или напротив, при продължителна суша, есенната оран може да бъде отложена до края на ноември, началото на декември. Оранта в оранта осигурява заровяването на телетата с ниска проводимост или на лука от основата на стъблата до полувисоката проводимост.
В насаждения, където не е възможно да се работи механично, билонирането се заменя с ръчното смилане на главините.