Съдържание. Въведение. 9
Съдържание Въведение. 9 Кърма, оптималната първа формула за бебета. 13 хранителни препоръки за кърмачки. 15 Кои храни не понасят кърмените бебета? 16 Как може да се насърчи производството на мляко. 17 Кърменето има голям ефект при предотвратяване на алергии 19 Изкуствено млечно мляко. 20 Различните бебешки храни. 20 подготовка на флакона. 22 Диетата на Zwiemilch. 25 Дохранване чрез комплект за кърмене. 26 Кърмене и хранене. 27 Въвеждане на нова храна. 28 Плодове и зеленчуци като допълващи храни. 28 Приготвяне на каша от пълнозърнести люспи и смлени зърнени храни. 30 Внимавайте с млечните продукти и яйцата. 30 Възраст на размножаване. 32 Първото хранене (6-ти до 12-ти месец). 32 Второто хранене с каша (6-ти до 12-ия месец). 33 Третото ястие от каша (7 до 9 месец). 34 Четвъртото хранене (6-ти до 12-ти месец). 35 Разширяване на менюто за бебе (10 до 12 месец). 35 чаши, запазени с витамин С. 36 Храненето на малкото дете (13 до 18 месец). 37 Ежедневното меню за малки деца. 38 5
Съдържание бебета, които боравят с лъжицата. 39 От хранене до лъжица. 39 Да се научим да пием от чаша. 40 правилно подредете хранителните си навици. 41 Внимание: непоносимост към храна. 43 Как разпознавате несъвместимите компоненти в храната. 43 Непоносимост към протеини от краве мляко. 44 Непоносимост към зърнени протеини. 46 Непоносимост към пилешки яйца. 47 Непоносимост към кисели храни. 47 Други храни. 47 Здравословни хранителни вещества за бебета и малки деца. 50 лактоза и други въглехидрати. 50 захар само под формата на пресни плодове. 51 Висококачествени мазнини и масла. 51 Основният градивен протеин. 52 витамина от плодове и зеленчуци. 53 Най-важните витамини с един поглед. 54 Важни минерали и микроелементи. 56 Екстракти от сол и зеленчуци. 59 Напитки за утоляване на жаждата. 61 Преварена питейна вода или негазирана минерална вода. 61 През първата година от живота само неподсладен чай. 62 чаени смеси от 1-годишна възраст. 63 сока само прясно изцедени. 63 На почивка с бебето. 64 Покажете зъбите си. 67 6
Съдържание План за хранене за бебета от 6 до 12 месец. 69 Голям раздел с рецепти. 77 Практическа информация за рецептите. 79 Основни устройства. 80 килер кухня. 81 храни за бебешката кухня. 82 зеленчука. 82 зърна. 86 млечни продукта. 89 плода. 90 Mus. 91 подсладители. 92 млечни ястия. 94 зеленчукови ястия. 101 зърнена каша. 120 плодове, пюрета и компот. 128 Вкусни супи. 133 Ориз и ризото. 150 гарнитури като основно ястие. 157 Месото като доставчик на желязо. 173 Десерт и леки закуски за следобед. 180 Закуска за малкото дете. 193 хляб и намазки. 199 зърна. 204 торти и тарта. 208 здравословни напитки. 218 7
Съдържание Ротационна диета за бременни жени, кърмачки и малки деца. 225 Принципът на въртене. 225 Преглед на въртенето. 226 рецепти за ден 1. 229 рецепти за ден 2. 236 рецепти за ден 3. 242 рецепти за ден 4. 248 Кои храни от кой месец. 255 Изпитани и изпитани домашни лекарства за бебета и малки деца . 260 За укрепване на кърмещата майка. 263 регистър на рецептите. 265
Кашата от буркана, направена трайна с витамин С Няма съмнение, че кашата от буркана е до голяма степен без вредни вещества. Също така е хигиенично, но е и ще остане консервирана храна. Съдържанието на захар и сол сега е намалено до допустимо ниво. Въпреки това, в зависимост от производителя, той се подслажда под една или друга форма: с ябълков сироп, малтодекстроза, смес от въглехидрати, получени от зърно, или с мед. Добавя се изкуствена аскорбинова киселина (това е химичното наименование на витамин С), за да стане готовата храна трайна и много бебета все още не могат да понасят това. Много зърнени каши, плодови и зеленчукови сокове за бебета и малки деца също са обогатени с изкуствени витамини. След като един буркан е отворен, не трябва да се държи плътно затворен в хладилника повече от един ден. Остатъците от нагрятата каша не трябва да се подгряват втори път. Това важи особено за овесена каша със спанак. Поради топлината бактериите могат да превърнат всеки съдържащ се в него нитрат във вреден нитрит. 36
Рецептен регистър Тофу топки с кафяв ориз (R) 250 Тофу бургер (R) 253 Доматен сос 169 Кюфтета с извара с компот от дюля 187 Ерусалимски артишок и пюре от пащърнак 104 Пюре от артишок 104 Гроздов сок 219 Парен хляб 187 Ванилов оризов крем (ориз) 249 Пълнозърнести зеленчуци 110 Четириседмично мляко Пълнозърнеста каша 194 Пълнозърнесто мляко 100 Пълнозърнест ориз 150 Пълно оризова каша с култивирани боровинки 125 Пълнозърнест ориз и грис каша със сок от круши 126 Пшенична каша 222 Пшенична каша (R) 236 Пшенични мюсли (R) 236 Ядки от пшеница, варени 206 Супа от пшенично брашно (R) 242 Пшенична каша 242 Тиквички-картофени пържоли 116 Тиквички-картофени-домати-зеленчуци 118 Пюре от тиквички 105 Сливов сос 162 Сухари с ябълково пюре 122