Съдържание на вода във форум за техници на пъпеши
dirkxx80
Моят BL току-що ми даде малък математически проблем през нощната смяна.
Динята тежи 1 кг, 98% от която е вода.
Лежи известно време на слънце и след това има само 96% водно съдържание.
Какво тежи пъпешът сега?
Така че 20 g твърдо вещество и 980 g вода съответстват на преди изсъхване.
При нормалното правило на три излизат 960g вода (след легнало положение), което със сигурност е погрешно.
Нов подход за изчисляване:
Съдържанието на твърдо вещество от 20 g е фиксирано и би довело до 4% след изсушаване, така че 96% вода (20/4 * 96) би довело до 480 g + съдържанието на твърдо вещество от 20 g 500 g.
Мисля, че 500гр е правилното решение?!
AW: водно съдържание на пъпеш
Да, вторият подход е правилен, пъпешът тежи само половината от теглото. Задачата често може да бъде намерена на пъзели или страници с пъзели:)
Flachkoepper
AW: водно съдържание на пъпеш
Хммм, но 98% от килограм е 980 грама. И 98% от килограма е вода. Значи 980 грама. Ясно е, че първият подход с 960 е погрешен. Но защо втората е правилна?
AW: водно съдържание на пъпеш
Е, той вече го е написал:
В началото имате 20g твърди съставки, които съставляват 2% (от 98% водно съдържание).
Така че 20g/2% * 100% = 1000g
По-късно все още имате 20 g твърди съставки, но те вече съставляват 4% (от 96% съдържание на вода).
Така че 20g/4% * 100% = 500g
Flachkoepper
AW: водно съдържание на пъпеш
ландауз
AW: водно съдържание на пъпеш
Извинете, класическият отговор е грешен! Тежи много повече от половината.
Първоначално сухото вещество е 2% от общото тегло и 98% е съдържанието на вода.
След разреждане сухото вещество все още е 2% от първоначалното тегло, 96% от първоначалното тегло е останалата вода ---- и 2% е загубено.
Ако кажете, че сухото вещество сега е 4%, това разбира се е погрешно.
Заменете думата WATERMELON със СТЪКЛЕНА ЧАША, а СЪДЪРЖАНИЕТО НА ВОДА с ВОДА.
Напълнете чашата до ръба. След седмица 2% от водата се е изпарила. Сега тежи ли само половината от това? разбира се, че не.
AW: водно съдържание на пъпеш
Ако 2% от водата в пъпеша се е изпарила, тогава сравнението би било правилно, но проблемът не е, че липсват 2% от водата, а водатапропорция на от цялото е спаднал от 98% на 96%. Това не означава, че 2% от водата е загубена, а че пропорциите са се променили. Сравнявате ябълки с круши или пъпеши с чаши за вода.
Правилното сравнение ще бъде следното: Имам чаша вода, пълня я и структурата чаша + съдържание тежи 1 кг. Чашата тежи 20g (моите 2%), а водата 980g. Така че имам съдържание на вода 98% в моята структура.