Рецепта за яйца, яйце, американска коледна напитка (със или без алкохол)

яйца

# HappyNoël Eggnog е традиционна американска напитка, която може да се наслаждава през целия празничен сезон. Първоначално приготвени със сурови яйца, сега те се готвят по санитарни причини. Можете да се насладите на тази напитка със или без алкохол. Наистина трябва да го опитате поне веднъж. Намерете други вегетариански рецепти в моя блог Cook A Life! от Маева: http://cookalifebymaeva.blogspot.fr

Състав: 4 Pers.

  • 6 жълтъка
  • 40 грама пълноценна руса захар (или друга нерафинирана захар)
  • 85 милилитра тежка сметана (15% мазнини например)
  • 165 милилитра мляко по ваш избор
  • 1 щипка сол
  • 2 щипки смляно индийско орехче
  • няколко капки натурален екстракт от ванилия (или семената на половин шушулка)
  • някои c. супени лъжици алкохол като бял или тъмен ром, уиски, коняк. (по избор)

Подготовка:

  • Подготовка 10 мин
  • Готвене 20 мин
  • Почивайте 2 часа

  • В купа за салата разбийте жълтъците и захарта, докато сместа побелее и стане кремообразна, след което оставете настрана.