Съдържание на мазнини в козе мляко

Чувайки млякото, веднага се свързваме с кравата. Той не е единственият, който доставя този продукт.

Разбира се, кравето мляко е по-често от козето. И това е жалко, защото козата не го произвежда в краве мляко по време на диетата си, плюс това се смята, че козата не само прилича на крава, но понякога я надвишава. И всичко това благодарение на наистина лечебните свойства, които се дължат на богатия състав.

Състав и съдържание на мазнини в козето мляко

Съдържа много микроелементи и витамини. Съставът на козето мляко съдържа микроелементи като калций, манган, мед, магнезий, фосфор и витамини А, РР, С, D и В2. Козето мляко е отличен източник на протеин, съдържащ албумин, глобулин и казеин.

Друг важен показател - съдържание на мазнини в козе мляко. Тази мазнина повишава имунитета и нормализира метаболизма на холестерола благодарение на съдържащите се киселини. И така, колко мазнини има в козето мляко?

---