Съдържание на калории в оцетна киселина Архив - Форум на списание Tour
Оставете архива и покажете тази страница в стандартния дизайн: Съдържание на калории в оцетна киселина
колко калории има оцетната киселина (напр. 5% оцет за салатата)?
Чудя се, защото оцетът по някакъв начин не е от въглехидратите, протеините или мастните киселини. добре може би бихте могли да го приемете като "изключително къса верига мастна киселина".
ако оцетът не се метаболизира, той трябва да изглежда непроменен в урината.
Но тъй като самото тяло може да печели енергия от алкохол (и то не твърде малко), то трябва да е подобно на оцета?
с какво човек може да се справи: D.
колко калории има оцетната киселина (напр. 5% оцет за салатата)?
Чудя се, защото оцетът по някакъв начин не е от въглехидратите, протеините или мастните киселини. добре може би бихте могли да го приемете като "изключително къса верига мастна киселина".
ако оцетът не се метаболизира, той трябва да изглежда непроменен в урината.
Но тъй като самото тяло може да черпи енергия от алкохола (и то не твърде оскъдно), то трябва да е подобно на оцета?
Тялото може да получава енергия директно от алкохола?
Вашият черен дроб прави това?
не мисля така.
Ако е така, тогава той работи само чрез съхранението като хранилище за мазнини или не?
По принцип всички сте малко прави.
Оцетната киселина има 2,84 kcal на грам енергия. Следователно оцетната киселина може да се метаболизира от човешкото тяло.
Алкохолът се разгражда в ацетат (оцетна киселина) в черния дроб от ензима алкохол дехидрогеназа. След това се превръща в енергия чрез други метаболитни процеси (оттам и ккал). По този начин може да се каже, че ацетатът е междинен продукт при елиминирането на алкохола. Алкохолът също така осигурява на човешкото тяло енергия (7,1 kcal). Особеността на алкохола е, че метаболизмът му е с най-висок приоритет. Всички други процеси на разграждане на хранителните вещества се отлагат. Диетичните мазнини мигрират в депата („бекон ролки“).
Освен това алкохолът има така наречените „празни“ калории, тъй като за разлика от други храни не се доставят витамини или минерали, с изключение на коктейли (сок) и бяла бира (витамини от група В).