Съчувствие - Здраве във виното

Виното като лекарство в древността

Откакто човечеството „откри“, че пиенето на вино е добро, се води дебат дали да се наслаждавате или консумирате вино правилно или грешно. Още в Месопотамия се прави вино от фурми и грозде. Подобно на вавилонците и асирийците, той се използва като лекарство. В Египет виното също беше ценно лекарство. Използвано е като антисептик и аналгетик. Тези народи смесват мед, билки, подправки в лекарството, когато се използват като лекарство.
Хипократ, който е роден на остров Кос около 460 г. пр. Н. Е. И е признат от древни времена, е най-известният му лекар, каза той. "Виното е най-полезното сред напитките, най-добрият вкус сред лекарствата и най-приятното сред храната." Хипократ препоръчва виното като носител при прием на лекарства, както и за дезинфекция. Той също така използва различни видове вино, за да лекува различни заболявания. Водата, която често била заразена, се пиела от гърците най-вече смесена с вино.

Библията споменава гроздето и виното на 500 места. Новият завет препоръчва здравните му аспекти на апостол Тимотей в Новия завет: „Не бъдете пияница, а пийте малко вино;
Свети Августин възхвалява добрия ефект на виното срещу стомашно разстройство, изтощение, тъга и отчаяние и върху рани като дезинфектант. Арабите в домохамедско време с удоволствие пиеха вино. Ислямът обаче забранява консумацията му. Независимо от това, известният арабски лекар Авицена е превел гръцките и римските писания за лечебните ефекти на виното.

През Средновековието болниците и манастирите също използват виното като лекарство и дезинфектант. Тъй като питейната вода често е била нездравословна, населението консумира предимно вино. Това го направи по-устойчив на епидемии. През 12-ти век в Европа виненият дестилат вече се използва в медицината под името aquva vitae (вода на живота), име, което живее в днешното име на аква.

---