Съчувствие - Те могат да забранят изкуствените транс-мазнини в хранителната индустрия на САЩ

Предложението ще стане окончателно след 60-дневен период за публичен коментар. Ако бъдат приети, частично хидрогенираните масла ще могат да се използват в хранителната индустрия на САЩ само със специално разрешение. Възможната забрана не се отнася за транс-мазнини, естествено присъстващи в някои млечни и месни продукти.

Хидрогенираните мазнини се съдържат най-вече в бисквити, замразени пици и тестени изделия и някои кафе-кремове. Предварителната концепция на FDA не признава общоприетите трансмазнини.

могат

През юни 2003 г. Дания първа в света забрани пускането на пазара на храни, съдържащи повече от два процента транс-мазнини. Смята се, че тази мярка също трябва да играе роля за намаляване на броя на хората със сърдечни и кръвоносни заболявания в скандинавската страна с 20% за пет години.

От 2006 г. Американският орган за безопасност на храните изисква количеството на трансмазнините да бъде включено в храните. Към юли 2006 г. правителството на Ню Йорк е първото в САЩ, което забранява използването на изкуствени транс-мазнини във всички ресторанти в града. И първият щат, тръгнал на това пътешествие през 2010 г., беше Калифорния.