Съчувствие - Имаме ли нужда от мляко

Млякото се консумира в огромни количества всяка година, населението на Земята консумира около 33 литра на човек годишно, а ние, унгарците, пием около 67 литра мляко на човек годишно. Повечето хора обичат млякото, но все повече и повече диети са противопоказани на тялото на възрастните да консумира мляко.

Противниците на консумацията на мляко казват, че млякото е храна за бебета, а възрастните не се нуждаят от него. Твърди се, че образува мембрана на стомашната стена, което затруднява смилането. Някои хора са в черния списък, защото вярват, че той също е отговорен за развитието на рак на дебелото черво и много са алергични към него.

дали имате

Повечето хора наистина имат проблем с разграждането на млечната захар. Това се нарича непоносимост към лактоза или непоносимост към лактоза. Нашият ензим, който разгражда лактозата, млечната захар, ензимът лактаза, не работи правилно за всички или не се произвежда в точното количество. Диетологът не препоръчва да им се пие мляко, но всички останали го препоръчват.

За тези, които не са алергични към млечните протеини, млякото е здравословно, защото съдържа незаменими аминокиселини, които можем да заменим само от храна от животински произход. Според експерта компонентите на млякото - калций, витамин D, лактоза, млечен протеин, казеин - са жизненоважни за организма.