Съчувствие - Джейми Оливър се бори със затлъстяването

съчувствие

Световноизвестният готвач написа отворено писмо до Бан Ки Мун по повод срещата на високо равнище на ООН за хроничните, незаразни болести, на която присъстваха всички 193 държави-членки. В него той пише, че всички здравни работници трябва да получат образование по хранене и да знаят как да се хранят правилно, за да "станат начело на борбата срещу затлъстяването", цитира вестникът британският вестник The Daily Telegraph.

„Може да не ме познавате, но от много години работя в училища и общности, контактувам с американското, британското и австралийското правителство за борба с епидемията от затлъстяване, която застрашава живота на нашите деца“, пише той.

Джейми Оливър по-рано стартира интернет петиция, наречена Food Revolution, с искане за по-добра училищна столова и по-благоприятни здравни перспективи. Кампанията му срещу затлъстяването започна с подобряването на британската училищна кухня и след това се разпространи в Съединените щати, където засне привличащо вниманието телевизионно шоу в „затлъстелия“ град на страната.

„Хората все още не осъзнават, че не е проблем само в развитите страни, че наднорменото тегло и затлъстяването са причина за повече смъртни случаи, отколкото за недохранване“, каза известният готвач.