Съчувствие - Десет мита за хранене

Силно увреждане на стомаха.
Чушките, чилито, черният пипер или къри имат антибактериален ефект, като по този начин помагат на жлъчката и черния дроб да работят. Боли само ако стомахът ви е чувствителен така или иначе.

съчувствие

Суровите зеленчуци са по-здравословни от варените.
Някои сортове зеленчуци, като картофи, зелен фасул или патладжан, също съдържат токсини, които се неутрализират само чрез готвене. Витамините от цвекло също стават полезни за организма само след слабо пара.

Спанакът съдържа по-голямата част от желязото.
Поколения са израснали пълнени с уж много богати на желязо зеленчуци като деца. Този микроелемент обаче присъства в три пъти по-високи дози в бобовите растения, белите или лещата.

Пресните зеленчуци съдържат най-много витамини.
Вярно, ако наистина е прясно, ние го консумираме по време на брането. Чувствителните листни зеленчуци, като спанак, губят бързо съдържанието на витамини, когато се поставят в хладилник. Тогава е по-добре да имате замразени зеленчуци.

Снекът е угояване.
Това също не е съвсем вярно. Британски изследователи са установили, че закуските автоматично се компенсират от по-малкото основни ястия.