Сбогом зимен блус Тези храни създават добро настроение BKK Mobil Oil
Тъмнината и студът сега засягат много хора. С правилната храна обаче можете да се противопоставите на зимния блус и неговите досадни симптоми. Събрали сме най-важните храни с ефект на добро настроение.
Веднага след като последните красиви есенни дни свършат, зимният блус има много хора под контрол. „Хормонът на съня“ мелатонин, който все повече се образува в по-тъмните месеци от годината, е отговорен за сезонното ниско настроение. Сякаш това не е достатъчно, мелатонинът също така понижава нивото на "хормона на щастието" серотонин в организма. Резултатът: Чувстваме се уморени, тъжни и безразборни. За щастие обаче имаме възможността активно да противодействаме на това с нашата диета: Различни храни - наричани още храни за настроение - стимулират собственото производство на серотонин в организма и по този начин помагат просто да преглътнем лошото настроение в истинския смисъл на думата.
Храна за късмета: Зависи от комбинацията
За да може тялото ни да произвежда серотонин, той се нуждае от аминокиселината триптофан, която се съдържа в много храни. Този протеинов компонент обаче сам по себе си не може да направи много за нашето настроение, тъй като тялото се нуждае от въглехидрати, за да може той действително да достигне до мозъка - като ориентир, така да се каже. Храната с настроение наистина може да работи само ако ядем и двете заедно. Триптофанът се съдържа например в сирене, соя, пшеничен зародиш, ядки кашу, фъстъци, риба, леща и яйца. Храни като тестени изделия, картофи, ориз и хляб са добри източници на въглехидрати. Най-добре е да отидете направо към пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия, кафяв ориз, зърнени храни, ядки и бобови растения, защото те съдържат комбинацията от триптофан и въглехидрати.
Донесете на зимни зеленчуци и цитрусови плодове
Серотонинът не е единственото вещество, което липсва на тялото ни през зимата - витамините също са в недостиг сега. Ето защо е препоръчително да ядете две порции плодове и три порции зеленчуци на ден както през студения сезон, така и през лятото. По този начин ние укрепваме имунната си система - и ако не сте измъчвани от настинки, кашлица и болки в гърлото, това също има положителен ефект върху настроението ви. Сега сезонът включва зеле, кореноплодни зеленчуци и агнешка салата, както и цитрусови плодове, ябълки и круши. От друга страна, месото и тлъстите ястия трябва да се избягват, защото тялото се нуждае от много енергия, за да смила тежката храна, а след ядене се чувствате по-уморени, отколкото прясно подсилени.
Витамин D: недостиг на тъмно
Храните с много витамин D също са важни за благосъстоянието през зимните месеци, защото, докато кожата ни обикновено произвежда самия витамин, сега липсва необходимата й слънчева светлина. Последицата често е дефицит на витамин D, който може да бъде разпознат по симптоми като постоянна умора и изтощение. Могат да се предприемат контрамерки, например с херинга, пъстърва, яйца, сирене Гауда, гъби и авокадо. Освен това определено трябва да използвате обедната почивка за разходка. Положителен страничен ефект: светлината и въздухът поддържат производството на мелатонин под контрол - така че упражненията на чист въздух могат допълнително да засилят положителния ефект на храната.
Наистина люто: подправки, които ви правят щастливи
Тези, които обичат да готвят, могат да направят много срещу ниското настроение с правилните подправки. Това е начинът, по който лют червен пил задвижва вашата циркулация. Това се дължи на съдържащото се в него вещество капсаицин, което прави малките шушулки толкова горещи. Остротата също така гарантира, че нашият мозък освобождава ендорфини - и тези ендогенни морфини ви правят щастливи. Ястията с джинджифил имат и обнадеждаващ ефект, защото пикантната грудка ни затопля отвътре, в същото време укрепва имунната система и стимулира храносмилането, което ни прави по-продуктивни.
Събрахме още повече информация и съвети за здравословна и разнообразна диета в специален на нашия уебсайт.
Зимен блус или зимна депресия?
Ако симптоми като лошо настроение, загуба на интерес и вялост продължават повече от две седмици и имат осезаем ефект върху ежедневието, семейството и професионалния ви живот, трябва да посетите лекар. Тогава това може да бъде истинска зимна депресия - наричана още сезонна депресия (SAD). Това трябва да се лекува със светлинна терапия и евентуално с лекарства.