СБОГ, ЗАХАР! от MollyCarmel - книгата, която ще ви помогне напълно да се откажете от диетите и да се отървете от тях
Книгата "Сбогом, захар!" има за цел да убеди читателите да прекъснат "приятелството" със захарта, чрез множество научни аргументи, но и чрез примери на хора, които са успели да го направят. Творбата е лично свидетелство на автора, зависим дълги години от захарта, което предлага инструменти на тези, които искат и трябва да се откажат от захарта, но и от брашното. Това е историята на жена, която започва от 150 килограма и с помощта на екип от специалисти, тя успява да се отърве от тази хранителна зависимост.
ТОП 5 Най-ценените диети с бързо тегло
Борбата с излишните килограми е изключително тежка битка и Моли разказва тази история още от първите редове, като нейните показания са изключително искрени. Тя говори за загуба на тегло и загуба на тегло след диети, за борба с различни зависимости, за операция на стомашен байпас и булимия или разкрива 60 (!) Имена, под които захарта присъства в храните, които ядем често.
Авторът разказва как в продължение на 30 години се бори с излишни килограми, как казва СТОП диети и как е успяла да възстанови връзката си с храната.
„Преминах от диета на диета, като се съгласих, че съм губещ, което беше ирационално. Нищо не може да бъде по-далеч от истината. Не, не можах да спазвам диетите, но те бяха неефективни. Нямах правилното решение на проблема - решението, което ви предлагам днес. Най-важното е, че диетите не са идентифицирали правилно насилника и пристрастяващото вещество, с което се борих и ме държа в плен: захарта.", Казва Моли Кармел в книгата.
Книгата е структурирана в 4 части, всички пряко свързани помежду си: Част 1: Интервенция; Част 2: План - Освобождаване, а не лишаване; Част 3: Вашата раздяла; Част 4: Ще живеете щастливо до края на живота си.
С тази книга Моли Кармел има за цел да помогне на всеки, който ежедневно води битка със захарта. Считана за най-големия враг на здравословния начин на живот, захарта е повсеместна в живота ни.
„Тази книга ще ви освободи. По всякакъв възможен начин - така че да отслабнете след преяждане за един ден, седмица, година, да добавите енергия към живота си, да подобрите здравето си, да се свържете с по-дълбоки нива с тези около вас и да поеме по-високи рискове. Искам да увелича интензивността на света във вас. И това е само краткият списък. Свободата ви очаква във всички области на живота - аз съм тук, за да ви помогна. “- Моли Кармел, автор на книгата„ Сбогом, захар! “.
„Ако имате успех в много аспекти на живота, но не можете да не ядете умерена захар, тогава знаете какво е да си пристрастен към захарта. Няма нищо общо със самоконтрол или дисциплина, а със захар! ... Сбогуването със захарта ми даде живот, изпълнен с ентусиазъм, любов, надежда и най-важното - живот, в който мога да ви помогна да се отървете от токсичната връзка, която имате със захарта. ", казва авторът.
Историята на Моли е историята на милиони хора, които се борят с излишни килограми, с диети, намерени в интернет, с хапчета и чудодейни чайове, които обещават да стопят голям брой килограми за много кратко време и които в крайна сметка завършват също от точката, от която са тръгнали. Тайната, от нейна гледна точка, е да се отнасяме към пристрастяването към захар като токсична, злоупотребяваща връзка, от която ще излезем следвайки 66-дневен план. Изследванията показват, че възприемането на ново поведение отнема средно 66 дни, за да стане автоматично, т.е. навик. И докато точният брой може да се различава от човек на човек, 66 изглежда е наука, златното число.
Предговора на книгата, преведена на румънски език, е подписана от Анка Бежан, която от своя страна е написала книгата Чудесна диета - Пътят от 120 до 60 кг, въз основа на личен опит с отслабване.
„Личният ми опит с превъзпитанието за храна ме кара да вярвам, че никой не може да остане напълно неподвижен, когато става въпрос за разберете за показанията на Моли и разбиране на нейните аргументи. И същото преживяване ми казва, че информацията работи в нас. Може би днес не сте в състояние да се откажете напълно от захарта, може би не сте и утре, но вдругиден е по-вероятно да предприемете тази стъпка, ако имате обучение, предлагано от такова четене. "Сбогом, захар!" Важна стъпка е да се изкачите по този път. ”, Анка Бежан.
„Сбогом захар! има за цел да убеди да прекъсне „приятелството“ със захарта чрез множество научни аргументи, но също така и примери за хора, които са успели да го направят. В края му ще погледнете с различни очи този бял прах, който ви привлича, но който може да унищожи здравето ви, когато присъства прекомерно във вашата диета. “, Сербан Дамян - диетолог.
Книгата „Сбогом, захар!“, От Моли Кармел, има 288 страници, формат 16,5 х 23,5 см, появи се в издателство Publisol и може да бъде закупена директно от уебсайтовете adiozahar.ro и www.booksaveur.com, както и от библиотечните мрежи (emag.ro, libris.ro, Carturesti, книжарница Mihai Eminescu, cartepedia.ro и One Distribution, librarie.net, esteto.ro, мрежа Inmedio и мрежа Octagon) на цена от 45 леи. Книгата се популяризира и подкрепя от Радио „Партизан“.
Моли Кармел, основател на LCSW и директор на програмата The Beacon в Ню Йорк, програма, създадена специално за хора с големи пристрастявания към храната, така че да могат да намерят постоянни решения. Molly Carmel има за цел да помогне на хората да намерят трайно решение в борбата срещу затлъстяването и свързаните с него хранителни разстройства. След като се бори със собственото си хранително разстройство повече от 20 години и не намери решение, той създаде The Beacon, програма, която помага на хората да се възстановят от подобни зависимости.
Преди да проектира програмата Beacon, Моли създаде Greenlight, успешна амбулаторна програма за контрол на теглото в прочутия център Wilkins в Гринуич, Тексас и в Webster Wellness Professionals в Сейнт Луис. Луис, Мисури. Моли беше и основател и старши директор на Академията на Сиерас, първото терапевтично училище, посветено специално на юношеското затлъстяване.
Страстта на Моли е да насочва хората към устойчиво и дългосрочно управление на теглото. Моли вижда затлъстяването по-скоро като поведенчески проблем, отколкото като хранителен. Моли вярва, че уменията и теориите за диалектическа поведенческа терапия, когнитивна поведенческа терапия и мъдрост са ключови елементи за подпомагане на хората да водят по-добър живот.
Моли Кармел има бакалавърска степен по социална работа от университета Корнел и магистърска степен по социална работа от Колумбийския университет. Има обучение по диалектическа поведенческа терапия, пристрастяване и хранене. Той е член на Асоциацията на специалистите по наркомании, Академията за хранителни разстройства, NYC-CBT асоциацията и Международната асоциация за хранителни разстройства.
В допълнение към обучението си за разрешаване на хранителни разстройства, Моли изпитва специална страст към диалектичната поведенческа терапия. Освен това е обучен шаман и лечител на Рейки. Моли е участвала в най-големите телевизионни предавания в Америка, като The Today Show, The Dr. Oz Show, NBC Dateline, Anderson Cooper 360 и Extreme Makeover и в публикации като People Magazine и Los Angeles Times.
Издателство Publisol започна през 2020 г., референтна година за човечеството.
Книгата Сбогом, старче! Това е първата издателска публикация в печатен формат, част от обширна редакционна програма, която се състои от пускането на още поне 10 книги през 2020 г. и поне 50 заглавия през 2021 г. Основната концепция е тази на бестселъра - книги, оценени от голям брой читатели на световните пазари по области на интерес: