Събиране на фураж отблизо във фазата на сушене на полето

Очевидно метеорологичните условия са определящи за бързото изсъхване на фуража. Но също така е важно да се разберат различните фази на сушене, за да се адаптира техническият маршрут за събиране.

сушене

Целта на сушенето е да се постигне за минимално време необходимото съдържание на сухо вещество (DM) по отношение на избрания метод за консервиране: 35% за силаж на треви, 45% за силаж на бобови растения, 60% за опаковане и 85% за сено. Минимизирането на времето за сушене прави възможно ограничаването на загубите, произтичащи от дишането на фуража, което влошава неговата фуражна стойност. Клетките на все още живото растение всъщност продължават да дишат и да консумират наличните захари. От друга страна, рискът от механични загуби (счупени листа) се увеличава с увеличаване на съдържанието на DM във фуража.

Дори при високи добиви сушенето на фураж за получаване на сено изисква изпаряване на до 3 мм вода. Това съответства на класическата евапотранспирация в красив пролетен ден. Всъщност обаче е почти невъзможно да се направи сено за по-малко от 24 часа по време на полевото сушене, механизмите за задържане на вода в растението забавят неговото изпаряване. Карикатурно динамиката на сушенето на фуража може да бъде разделена на три фази (фигура 1).

Фигура 1: Кинетиката на сушене на фуража следва три фази с нарастваща продължителност

След косене фуражите бързо губят част от водата, съдържаща се в листата. С течение на дните водата се изпарява все по-бавно и по-бавно.

В зависимост от добива и метеорологичните условия отнема между 1 и 3 дни сушене на полето за силаж, 2 до 4 дни за опаковане и 3 до 6 дни за сено. Има значителни разлики във времето на сушене между бобови растения, високи власатки или италиански райграс (Фигура 2).

Фигура 2: власатката изсъхва по-бързо от другите треви и бобови растения

Първа фаза на бързо изсъхване след косене

По време на първата фаза на сушене, която позволява да се премине от около 20% DM по време на косене до 45-50% DM, загубата на вода е много бърза и се случва главно чрез устицата на листата, които все още са отворени. Тези устици са органите, където се извършва обменът на газ с атмосферата. Сред тези газове откриваме водна пара !