Събиране на билки - здраве
Сухото и горещо лято е измъчвало по-голямата част от растенията в нашия регион, но има и растения, които се чувстват по-добре през такова лято.
Сред ароматните, ароматни билки има много, които идват от райони, по-топли от ивицата, а сухото, топло лято е често срещано в родното им място на производство. Някои от тях по някакъв начин все още преживяват нашите студени и дълги зими на открито, но листата и цветята, събрани от тях, обикновено няма да са толкова ароматни, както в първоначалното им място на производство. Причината за това е, че през дъждовно лято, в което липсва слънце, тези билки се развиват добре, растат големи листа и силни издънки, но произвеждат сравнително малко ароматни вещества и етерично масло.
В такова лято обаче, както тази година, билките от средиземноморски произход са изложени на климат, много подобен на първоначалното им местообитание. Под въздействието на много силно слънце и суха топлина, растението вече отглежда по-малко пресни издънки и произвежда и натрупва много по-голямо количество ароматен материал в листата, стъблата, цветята. По този начин всеки, който произвежда билки от няколко години, било като декоративно растение, или поради техния лечебен ефект, може да открие, че мирише много по-силно от предишните години, изливайки етеричните си масла в слънчев следобед, подправяйки въздуха малката градина с него. Същото може да се каже за градински градински чай, лавандула, исоп, мащерка, лимонена трева, естрагон, пелин, риган, розмарин или лавр, зимувани в дома, но отглеждани на открито през лятото, но дори едногодишни растения като свинска мас, босилек, кориандър, кориандър или копър.