Диета Колко здравословно е всъщност женското биле

Може ли женско биле да увреди вашето здраве?

09/04/2009, 17:28 | ug, dpa

здравословно
Черен лаком: Но колко здравословен е сладният корен всъщност? (Снимка: dpa) Сладникът се счита за нискокалорична закуска и се консумира безмислено в големи количества от феновете на сладко-соления специалитет. Това може да се превърне в риск за здравето, тъй като някои съставки водят до повишаване на кръвното налягане. Следователно хората с високо кръвно налягане трябва да избягват женско биле и здравите хора трябва да му се радват само умерено. „Само 100 грама сладник, което съответства на шест до осем охлюви на сладник, може да причини високо кръвно налягане и сърдечни аритмии“, предупреждава д-р Герд Гуидо Хофман от Асоциацията на германските интернисти (BDI).

Сладният корен от сладък корен насърчава високо кръвно налягане

Прекомерната консумация на женско биле нарушава минералния баланс на организма. Възможни последици са атаки на слабост, високо кръвно налягане, задържане на течности в тъканта или дори временни симптоми на парализа. Това се дължи на съдържащата се сладник захар, така нареченият глициризин. Той променя производството на хормони в надбъбречната жлеза, което води до повишаване на кръвното налягане. Освен това тялото отделя по-малко течност. Това се отлага в тъканта и я кара да набъбне. „Особено хората с високо кръвно налягане или сърдечна недостатъчност трябва по-скоро да избягват сладник“, съветва Хофман.

Колко сладък корен е разрешен?

Вредните съставки обаче се намират само в истински сладък корен, който се прави от корени на женско биле. Според експертите много от обичайните сладкиши съдържат малко или никакво истински сладък корен. Научният комитет по храните на Европейския съюз съветва да не се консумират редовно повече от 100 милиграма глициризин на ден. Продуктите, които съдържат повече от 200 милиграма глициризин на 100 грама сладник, се считат за силен сладник и трябва да бъдат етикетирани като такива в Германия. Тези сортове могат да съдържат до 500 милиграма глициризин на 100 грама и често се продават като "женско биле" в аптеките, например

Добре за стомаха

Позволено е да го закусваме от време на време: Германското общество по хранене (DGE) оценява случайната консумация като „безвредна“. "Сокът от корен от женско биле е бил известен на древните египтяни като лекарство и е бил използван от гърците и римляните за лечение на язва и астма", казват специалистите по хранене. Сладкият сладник се използва в медицината от 4000 години, например при стомашни оплаквания и настинки. Сладникът съдържа и вторични растителни вещества, така наречените сапонини. Смята се, че намаляват холестерола и инхибират различни вируси.

Прави сладника безсилен?

Мъжете едва ли ще реагират ентусиазирано на следното свойство сладник: Той намалява желанието за най-красивото нещо на света. Ако мъжът яде седем грама от закуската на ден, това може да доведе до проблеми с потентността. Според италианско проучване той намалява концентрацията на половия хормон тестостерон в кръвта с до 44 процента. За някои вещества в сладния корен, които блокират ензимите, отговорни за производството на тестостерон, се казва, че са отговорни за това. Малка утеха за всички: след четири дни въздържание от женско биле, нивото на кръвта се нормализира. Следователно дългосрочните последици не трябва да се страхуват.

Нискокалорична закуска

Плюс: сладният корен се оказа особено подходящ за фигурата. Според проучване, сладникарците дори намаляват телесните си мазнини. Италиански изследователи предполагат, че редовната консумация помага да се изхвърлят излишните килограми. При изследваните субекти, които ядат парче сладник всеки ден в продължение на два месеца, процентът на мазнините в тялото всъщност намалява. Този ефект обаче не се забелязва на кантара: Не сте отслабнали, защото тялото ви е съхранявало повече вода едновременно. В края на краищата в черното лакомство има малко мазнини: 100 грама лакрични лапи, пръчки, талери и гевреци съдържат по-малко от един грам мазнина. Ако от друга страна изберете по-сладки варианти с кокосово или шоколадово покритие, освен много захар, консумирате и шест грама мазнини и 360 килокалории на 100 грама.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.