Събиране и съхранение на цвекло - градини на Сибир

Време е да съберете цвекло

При събирането на цвекло, транспортирането и съхраняването му с цвекло трябва да се борави особено внимателно, тъй като те белези рани слабо, поради което заболяванията се развиват на първо място по време на съхранение.

Цвеклото е много чувствително към безопасността на листния си апарат. Всеки случайно счупен лист води до значителна загуба на добив.

Цвеклото се бере при сухо слънчево време при положителни температури на въздуха. Дори леко замразяване на кореноплодни култури при температура минус 1 ° C ги прави напълно неподходящи за съхранение. В същото време тези корени, които са били слабо потопени в почвата (като сорта Cylindra), са сериозно повредени. Ето защо, ако се предвиждат слани, по-добре е да отложите събирането на цвекло до затопляне.

В личните парцели коренните култури обикновено се изваждат на ръка. Необходимо е внимателно да се отърсите от земята от тях, да се отрежат върховете, като се оставят дръжките с дължина 0,5–1 см. Не оставяйте върховете дълго време неподрязани или държите кореноплодни растения за дълго време в градината (особено в яркото слънце), защото те бързо ще изсъхнат и ще станат неподходящи за съхранение през зимата.

---