SAVOIE 14-ти национален фестивал на здравословната кухня
какво ще сервират готвачите на Brides-les-Bains, за да пият, за да придружат овнешкото си на шиш и панакотата от червени плодове тази неделя по обяд? По време на гигантския и преди всичко диетичен пикник, организиран като част от 14-ия национален фестивал на здравословната кухня, без съмнение ще има вино, леки напитки, но няма и термална вода.
Това е запазено за 13 785 души, които идват на лечение всяка година в „селото, за да отслабнат“. И се издава само по лекарско предписание.
Богат на минерали, сервира се при 34 градуса и често кара туристите да си запушат носа. Но той има аноректични добродетели. Благодат за тези, които искат да отслабнат.
В национален и глобален контекст, при които затлъстяването и наднорменото тегло продължават да се увеличават (според СЗО, 15% от французите на възраст над 18 години са с наднормено тегло и 32,3% с наднормено тегло), спа центърът Савоард приветства всяка година 40% от лекарствата за отслабване във Франция. По-голямата част от жените (75% от куристите) и голям брой пенсионери (48%) по този начин се впускат, често след като са тествали различни режими ... Но няма типичен профил, според Натали Негър, диетолог и ръководител на хранителният център на термалните бани: „Хранителни импулси, проблем за управление на емоциите, неструктурирана диета, лекарства, причините за наддаване на тегло са много променливи.“
В халатите на термалните бани или спа центъра са забулени извивки от всякакъв произход. Тази майка натрупа няколко десетки килограма, когато детето й умря. Този господин, син на производител на масло, признава, че е много алчен. Това младо момиче говори за разочарование в любовта ...