SASI 101-InfAux (Здраве, помощ и кърмене) Витамини

• Токсичност. Витамин А, особено под формата на ретинол, се счита за токсичен извън дневния прием, по-голям от 10 mg, или 1000% от препоръчителната дневна доза (RDA).

sasi

> ЕКСЦЕС ИЛИ ХИПЕРВИТАМИНОЗА
Витамин D е мастноразтворим, има реален риск от състояния поради прекомерен прием на този витамин, по-специално под формата на поливитаминни коктейли.
След това могат да се появят симптоми на този излишък:
• Калцификация на меките тъкани: Твърде много витамин D може да доведе до камъни в бъбреците и втвърдяване на артериите и сърцето.
• Изморен .
• Загуба на апетит .
• Гадене .
• Прекомерна жажда .
• Отслабване .
• Психична депресия .

След това могат да се появят симптоми на този дефицит:
• Чупливост на червените кръвни клетки: Дефицитът на витамин Е може да се появи при недоносени бебета с последица от чупливостта на червените кръвни клетки, водеща до анемия, известна като хемолитична анемия.
• Мускулна слабост .
• Загуба на рефлекси .
• Неврологични нарушения .
• Уязвимост към болести .
• Загуба на зрение: След промяна на ретината.

> ЕКСЦЕС ИЛИ ХИПЕРВИТАМИНОЗА
Няма известни ефекти поради предозиране на витамин Е, но прекомерният прием на този витамин може да причини някои неудобства като:
• Стомашно-чревни нарушения .
• Главоболие .

> ЕКСЦЕС ИЛИ ХИПЕРВИТАМИНОЗА
Не са известни ефекти поради предозиране на витамин С, тъй като тялото ни елиминира излишъка от този витамин чрез урината.
Излишъкът от витамин С обаче може да причини неудобства на някои хора като:
• Стомашни болки .
• Диария .
• Камъни в бъбреците .

> ТЯ СТРАХОВЕ
• Светлината
• Въздушно окисляване
• Жегата
> ЕЖЕДНЕВНИ НУЖДИ
• Деца: 1,2 mg
• Юноши: 1,3 mg
• Мъже: 1,5 mg
• Жени: 1,3 mg
• Бременни жени: 1,8 mg
• Кърмещи жени: 1,8 mg
> НЕДОСТАТЪЧНОСТ ИЛИ ХИПОВИТАМИНОЗА
Рядко се наблюдава дефицит на витамин В1, тъй като той присъства през зимата и лятото в много храни, но поради разтворимостта си във вода тялото ни не го съхранява, което ни принуждава да го консумираме ежедневно.
Съществуват обаче групи в риск, които са:
• Хора с абсорбционен дефицит,