Сандвичът като основно ястие има 3 здравословни, вълнуващи вариации на диета и фитнес
Няма нищо лошо в постната шунка, версията с постно сирене, но ако търсите бърз, енергизиращ, но вълнуващ и не твърде труден улов, който е пълноценно основно ястие, понякога си струва да пуснете шунката -вариация на сирене и създаване на нещо специално. Тайната на здравословния сандвич се крие в качествените съставки!
Пилешки сандвич със сметана от червен пипер
Съставки (за 2 човека):
1 филе от пилешки гърди
1-2 чаени лъжички зехтин
1 кичур пролетен лук
4 филийки ръжен хляб
1 чаена лъжичка крем лют пипер
чифт обръчи от лилав лук
Подготовка:
1. Измийте и почистете филето от пилешки гърди. Смесете зехтина с подправките и след това намажете месото с него. Поставете върху лист за печене, покрийте и изпечете във фурна на 180 градуса (след около половин час можем да премахнем алуминиевото фолио от него и да го изпържим).
2. Докато месото се готви, почистете морковите, измийте змийската краставица и след това я нарежете на тънки ивици с помощта на белачка. Закръглете пролетния лук.
3. След като месото е готово, се нарязва на тънки филийки. Намажете две филийки хляб с крем от червен пипер, след това увийте с пилешко, зеленчуци, лукови пръстени, след което покрийте с другия хляб. Ако го намерим толкова сух, можем да намажем другата филия хляб с малко натурално кисело мляко.
Време за приготвяне: 50 минути
DF съвет:
Можете да използвате пикантен горчица от хрян вместо крем от червен пипер, за да направите здравословен сандвич.