Сандвичи с високо съдържание на калории и сол

От редакцията

сандвичи

Според проучване сандвичът, едно от най-консумираните ястия от французите, е по-калоричен и солен, отколкото си мислите.

Публикувано на 07.07.2014 00:00

Калорично и много солено: само тези две думи обобщават състава на тази закуска, консумирана от 70% от французите по време на обедната им почивка. Всяка година във Франция се изяждат 2 милиарда сандвичи. И все пак, малко са тези, които наистина знаят какво стои зад тези ястия „в движение“.

1/5 от дневната нужда от сол
Сандвичът осигурява една пета от дневната нужда от натрий, според проучване, публикувано в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. В САЩ здравните власти са определили 2300 милиграма максимално препоръчителното дневно количество натрий (1500 mg във Франция).

Изследователите са изчислили, че в края на деня ядещите сандвичи имат по-високи нива на натрий от тези, които не са - около 600 mg. Подобно на енергийния прием, 300 калории по-висок сред почитателите на сандвичите.