Сандвич с краставици, много британски - и с ниско съдържание на калории - тествайте дегустаторите
Сандвич с краставици: понякога не бледо и тясно, но тъмно и силно.
Сандвичът с краставици: Ако от време на време търсите английски ястия и рецепти, едва ли можете да пренебрегнете тази класика. Британците така или иначе се гордеят със сандвича, те са го измислили. Сандвичът с краставици е класика. Но с цялата любов към британската храна: тънък бял препечен хляб с майонеза и резенчета краставица, който може да изглежда елегантен. Вероятно не е наистина здравословно. Веднъж се опитах да го направя малко по-привлекателен и здравословен, ето и резултата.
Краставица сандвич алтернатива
Вземете това, британци: Здравословният, нискокалоричен сандвич с краставици с пълнозърнест хляб и заместител на майонеза, който има вкус поне толкова добър.
Нарязаното яйце прави заместителя на майонезата малко по-обемен.
Сандвич с яйце и краставица само за няколко стъпки.
Всяка равнина има различни дебелини на рязане, някои също могат да се регулират. Всичко е възможно - от тънки вафли до здрави.
Съставките:
- филия пълнозърнест хляб, за предпочитане със зърнени храни
- органично яйце
- Краставица, нарязана на дълги ивици
За майонезата:
- 3-4 супени лъжици заквасена сметана (или крем крем, също с билки)
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 2 супени лъжици олио
- сол, захар,
- евентуално пресни билки (лук, копър)
Здравословен заместител на майонезата: нискокалорична и бърза за приготвяне.
Колко краставица може да бъде? Няма значение по отношение на калориите.
Дебели или тънки резени краставици, отрязани от ръба без семена, също могат да се комбинират напречно.
Подготовката:
За майонезата за сандвича с краставици смесете всички съставки с изключение на маслото и разбъркайте в кухненския робот, ръчен миксер или бъркалка. След това добавете маслото бавно и непрекъснато, докато продължавате да биете. Добавете билките - по желание - в самия край и просто ги сгънете.
Твърдо сварете органично яйце, накълцайте го, смесете с майонезата. Препечете хляба и го нарежете наполовина. Отгоре намажете заместителя на майонеза с яйце. Нарежете тънки ивици от краставицата с белачката за зеленчуци и ги залейте. Върху него другата половина от филийката хляб, така че наистина да е сандвич.
Ако търсите заместител на майонеза, ще намерите многобройни алтернативи, които могат да бъдат използвани, включително готови продукти. Например, ние обичаме да използваме крем крем с билки, който всъщност работи навсякъде, където обикновено се използва мазният майонеза и има дори по-малко мазнини от горния вариант.
Като двуетажна или по-скоро плътно покрита?
Тези, които обичат да правят пикник, всъщност винаги търсят възможности за сандвич. Но аз всъщност се отклоних от класическия сандвич, т.е.двуетажния етаж. Една добра филийка добър пресен хляб с различни гарнитури не само изглежда по-апетитно, но и може да побере много. Двуетажният етаж, разбира се, е по-лесен за работа, когато се храни извън ръка. Но дори и той не избягва половината пълнеж да се изплъзне. Тогава по-скоро яжте с нож и вилица или нарежете сандвича на по-малки парчета, които можете да погълнете с хапка.
Ако искате да хапнете сандвича с краставици на пикник, трябва да вземете хляб, заместител от смес от яйца и майонеза и краставица поотделно, така че всичко да не омекне или да се хлъзне по време на транспортиране. Класическите кутии за бенто определено са добро решение. (Между другото, Bento не е марка, но описва японския начин на сервиране на ястия. Кутии в различни позиции, често с разделители за по-малки отделения.)
Сандвич с краставици: понякога не бледо и тясно, но тъмно и силно.
Забележка: Маркираните връзки са партньорски връзки. Получавам дял от продажбите чрез закупуване от връзката. Това няма ефект върху цената за вас.
Бюлетин
Не пропускайте публикация, вземете безплатни съвети и изтеглете PDF файлове.
Политика за поверителност